Ang Turnip ay isang medyo sikat na root crop at, sayang, ay nawalan ng katanyagan. At nangyari ito dahil lumitaw ang mga patatas sa aming mesa. Sa pamamagitan ng paraan, mula sa mga turnips maaari kang magluto ng maraming orihinal na pinggan - mga nilaga, casseroles, cereal, at idagdag din ito sa mga salad.
Piliin ang iyong recipe
Ang mga benepisyo ng mga turnip
Tulad ng lahat ng mga gulay, ang mga turnips ay isang mapagkukunan ng hibla, na tumutulong sa amin na linisin ang aming mga bituka ng mga lason at mga lason. Ang Turnip ay ang pinaka-masaganang ugat ng ugat ng ascorbic acid. Sa taglamig, napakahusay na isama ito sa sariwang diyeta. Gayundin sa tila simpleng simpleng pag-crop ng ugat, mayroong mga bitamina tulad ng B1, B2, B5, PP, pati na rin ang provitamin A, isang malaking listahan ng mga elemento ng bakas, kabilang ang yodo, mangganeso, posporus, asupre at maraming iba pang mga elemento ng bakas. Ito ay medyo mahirap upang matugunan ang mga ito sa tulad ng isang kumbinasyon.
Napaka-kapaki-pakinabang ang turnip para sa pantog at apdo, pinipigilan ang pagbuo ng mga bato, at salamat sa pagkakaroon ng selulusa, pinapagana nito ang motility ng bituka. Ito naman, ay tumutulong sa pagbaba ng kolesterol ng dugo at napakahusay para sa cardiovascular system bilang isang buo, pati na rin ang pag-iwas sa atherosclerosis.
Ang Turnip ay naglalaman ng mga likas na antibiotics na maaaring maantala ang pagbuo ng ilang fungi, bukod sa kung saan mayroon ding mga mapanganib sa mga tao. Inirerekomenda lalo na upang isama ang mga turnips sa diyeta para sa mga nagdurusa sa mga sakit sa balat at mayroon ding mga problema sa mauhog na lamad.
Ang turnip ay dapat na isama sa menu kung ikaw ay nasa isang diyeta - isang mababang-calorie na produkto at sa parehong oras na mayaman sa mga bitamina, mineral asing-gamot at mahahalagang langis. Ang turnip ay makakatulong upang makayanan ang edema at, tulad ng nabanggit sa itaas, ay makakatulong upang maitaguyod ang gawain ng digestive tract.
