Isang mabilis na paraan upang makagawa ng isang masarap na keso para sa dessert. Ang batayan ay binubuo ng mga waffles ng tsokolate, at ang pagpuno ay gawa sa mascarpone at masarap na tsokolate-nut pasta. Kakailanganin ng mas mababa sa isang oras upang maghanda ng mga kabutihan.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- Para sa mga pangunahing kaalaman:
- - 200 g wafers na may tsokolate-nut cream;
- - 50 g ng mantikilya, asukal sa asukal;
- - 2 tbsp. kutsara ng tubig.
- Para sa pagpuno:
- - 250 g ng mascarpone;
- - 100 g ng chocolate-nut paste;
- - 100 ML ng Greek yogurt;
- - 1 tbsp. isang kutsara ng asukal.
Manwal ng pagtuturo
1
Ilagay ang mga waffles, butter, pulbos na asukal sa isang mangkok ng blender at ibuhos ang 2 kutsara ng simpleng tubig. Gumiling hanggang sa isang malulungkot na form ng kuwarta mula sa kung saan upang mabuo ang isang bola.
2
Takpan ang form na may pergamino, form mula sa papel at maliit na mga hangganan. Ilagay ang bola mula sa kuwarta sa hulma, pindutin ito gamit ang iyong mga kamay, na ipinamamahagi sa ilalim. Maghurno ang base ng keso sa isang temperatura ng oven na may 180 degrees sa loob ng 8 minuto. Susunod, ang base ay dapat na pinalamig.
3
Paghaluin ang keso ng Mascarpone na may Greek yogurt at asukal. Dapat kang makakuha ng isang homogenous na halo. Ilagay ang cream na ito sa cake, makinis sa ibabaw nito. Ilagay ang chocolate-nut paste sa tuktok ng cream. Kung ang iyong pasta ay masyadong makapal, pagkatapos ay dapat itong gaganapin sa loob ng ilang minuto sa isang paliguan ng tubig o ilagay sa microwave nang kalahating minuto.
4
Ilagay ang cheesecake na nakabase sa waffle na may mascarpone sa ref para sa kalahating oras. Bago maghatid, panatilihin ang cheesecake sa temperatura ng silid para sa 15-20 minuto. Ihain ang dessert na may tsaa o kape.
Bigyang-pansin
Tumatagal ng mas mababa sa isang oras ng libreng oras upang lutuin ang tulad ng isang masarap na paggamot: ang keso ay inihanda sa 25 minuto, pagkatapos ay kailangan itong palamig sa ref.
Kapaki-pakinabang na payo
Maaari kang palaging mag-eksperimento sa batayan sa resipe na ito - kumuha lamang ng mga waffles na may iba't ibang mga pagpuno.