Ang sopas na cream ay hindi dapat idagdag sa mga salad at sopas. Ngunit maaari itong maging batayan para sa pagsubok, mula sa kung saan ang masarap na pancake, pie, cake o muffins ay inihurnong. Ang maasim na lasa ay nai-level sa pamamagitan ng pagproseso ng culinary at mga additives ng mga kinakailangang sangkap, habang ang pagluluto ng hurno ay napakagaan at malago.
Piliin ang iyong recipe
Motley cupcake
Ang tasa ng cupcake na ito ay napakabilis, hindi nangangailangan ng cream at glaze. Sa kasong ito, ang produkto ay napakaganda. Ihain ang hiwa - ang isang kamangha-manghang pattern ng mosaic sa mga hiwa ay magiging kapansin-pansin lalo na.
Kakailanganin mo:
- 150 g mantikilya;
- 250 g kulay-gatas;
- 3 itlog;
- 1 kutsara ng pulbos ng kakaw;
- 1 kutsarita ng soda;
- 1 lemon;
- isang pakurot ng vanillin;
- 2 tasa ng butil na asukal;
- 3.5 tasa ng harina ng trigo;
- asukal sa asukal para sa pagwiwisik.
Para sa baking, maaari mong gamitin ang kulay-gatas na may masyadong maasim na lasa. Ngunit kung ang produkto ay naging mapait o mahulma, mas mahusay na itapon ito.
Mash ang softened butter na may asukal. Unti-unting magdagdag ng mga itlog at kulay-gatas sa pinaghalong, pagkatapos ay ibuhos sa soda at iginawang harina. Mabilis na masahol ang uncooked dough at hatiin ito sa dalawang bahagi.
Grate lemon zest, pisilin ang juice. Sa isang kalahati ng masa, idagdag ang buong zest at isang kutsara ng lemon juice. Lumuhod hanggang sa makinis. Sa pangalawang bahagi ng kuwarta, ilagay ang vanillin at kakaw. Takpan ang cake ng cake na may langis na baking paper. Ikalat ang tsokolateng tsokolate at lemon nang magkakasunod na magkakasunod na may isang kutsara. Ikalat ang natitirang bahagi ng kuwarta sa isang pangalawang layer, at ilagay ang madilim sa ilaw at kabaligtaran. Ilagay ang hulma sa isang oven na preheated sa 180 ° C. Ang isang cupcake ay kailangang lutuin nang mga 30 minuto. Pagkatapos alisin mula sa amag, palamig at iwiwisik ng may asukal na may pulbos.