Ang pagkain ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa buhay ng tao, dahil ang kalusugan nang direkta ay nakasalalay sa kalidad at iba't ibang nutrisyon. Gayunpaman, ang badyet ng hindi lahat ng mga pamilya ay nagbibigay-daan sa iyo upang bumili ng mamahaling malusog na mga produkto. At gayon pa man, ang anumang maybahay ay maaaring maghanda ng masarap na hapunan, at sa parehong oras gumastos ng isang minimum na pera.
Piliin ang iyong recipe
Maraming mga kapaki-pakinabang na produkto sa mga tindahan na maaaring mabili sa isang abot-kayang presyo. Kasabay nito, hindi naiintindihan ng mga kabahayan kung magkano ang ginastos sa pagluluto ng hapunan.
Upang mabawasan ang mga gastos sa pagkain, dapat mong agad na mag-isip sa isang diyeta para sa isang linggo. Para sa mga ito, ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na karaniwang hapunan ay binubuo ng isang pangalawang mainit na ulam: isang panig na ulam na pinagsama sa karne o isda. Maaari kang magdagdag ng salad sa ito, well, at marami ang hindi tumanggi sa dessert. Ang mga patakarang ito ay tutulong sa iyo na lumikha ng isang pang-ekonomiko ngunit kapaki-pakinabang na menu.
Bilang isang side dish, ang mga cereal ay mahusay: perlas barley, bigas, bakwit. Sa tulad ng isang ulam magkakaroon ng isang mataas na nilalaman ng almirol, B bitamina, mineral, na kinakailangan para sa anumang katawan. Bilang karagdagan, ang paggamit ng mga cereal ay maaaring umayos sa paggana ng mga bituka, mapawi ang tibi at iba pang mga problema.
Ang mga legume ay isa ring mahusay na pagpipilian para sa isang pang-ekonomikong side dish. Naglalaman ang mga ito ng isang malaking halaga ng protina, na kung saan ay kasangkot sa pinakamahalagang proseso sa katawan. Ang bawat maybahay lamang ang dapat maunawaan na ang pagluluto ng mga gisantes o lentil ay kukuha ng mas maraming oras kaysa sa ordinaryong sinigang.
Huwag kalimutan ang tungkol sa mga gulay: zucchini, repolyo at karot ay sobrang mura sa panahon. At kung mayroon kang sariling hardin, kung gayon ang hapunan ay gagastos ng isang lamang sentimos. Ang mga gulay ay maaaring maging nilaga, pinakuluang, kukulok o sa anyo ng mga casserole, habang ang maximum na dami ng mga bitamina ay mapangalagaan sa ulam.
Ang wastong lutong patatas ay magiging kapaki-pakinabang at matipid na ulam. Maaari mong pakuluan ang patatas sa isang alisan ng balat, maghurno, at bago maghatid, ibuhos ang langis ng gulay at budburan ang mga sariwang halamang gamot.
Para sa hapunan, maaari kang magluto ng casserole, halimbawa, mula sa cottage cheese, na matagal nang nasa ref. Papayagan ka nitong mag-aplay ng mga biniling produkto at makabuluhang pag-iba-iba ang menu ng hapunan.
Kapag nalutas ang isyu kasama ang side dish, maaari mong simulan upang ihanda ang pangunahing bahagi ng ulam. Ang ilang mga maybahay ay madalas na bumili ng mga frozen na semi-tapos na mga produkto, na medyo mahal, at may kaunting pakinabang mula sa kanila. Sa katunayan, upang ang mga naturang produkto ay maaaring maiimbak ng mahabang panahon, ang tagagawa ay nagdaragdag ng iba't ibang mga preservatives sa kanila, at ang mga amplifier ay idinagdag upang magbigay ng isang kaakit-akit na panlasa.
Ito ay magiging mas matipid sa pagbili ng isang piraso ng karne at magluto ng mga karne, mga karne mula rito o idagdag ito sa isang kaserola. Kung mabibilang ka, kung gayon ang gayong ulam ay may higit na mga benepisyo sa kalusugan, lalo na kung pinili mo ang pagnanakaw o pagluluto sa oven.
Kasama ang mga semi-tapos na produkto, sulit na tumanggi na bumili ng mga sausage, na hindi kapaki-pakinabang at mahal.
Ang manok at isda ay napupunta nang maayos kasama ang mga cereal, gulay at legume. Ang mga produktong ito ay pandiyeta at napaka-kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng mga bata at matatanda. Ngunit para sa dessert, maaari kang magluto ng fruit salad na may pagdaragdag ng yogurt, kefir.
Kaya, ang paghahanda ng hapunan ay maaaring makabuluhang i-save ang mga pondo ng pamilya, habang ang mga benepisyo ng pagkuha ng nasabing pinggan ay magiging maximum.