Ang isang ulam na tiyak na kalugod-lugod sa iyo sa hindi pangkaraniwang bagay. Ito ay mag-apela sa parehong mga mahilig sa pagkain sa mabilis at mga nais mag-eksperimento. Ang isang maliit na imahinasyon, kaunting pasensya, mahigpit na pagsunod sa recipe - at isang masarap at kasiya-siyang hamburger ay lilitaw sa iyong mesa!
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- -1 tbsp. (250 ml) pinakuluang beans
- -150 g ng tinadtad na karne (sa gusto mo - manok, baka, baboy o halo-halong)
- -1 itlog ng manok
- 1/2 ulo ng sibuyas
- -2 cloves ng bawang
- -1 tbsp. l na may isang tumpok ng tinadtad na otmil (para sa tinapay)
- - pampalasa sa panlasa
- langis ng gulay para sa Pagprito
- - Pagpuno ng mga produkto para sa iyong panlasa - adobo mga pipino, berdeng salad, kamatis, sibuyas, ketchup, atbp.
Manwal ng pagtuturo
1
Ibabad ang beans sa malamig na tubig sa loob ng ilang oras at pagkatapos ay lutuin sa unsalted na tubig hanggang malambot. Cool sa isang blender.
2
Grind beans, tinadtad na karne at otmil, pinagsama ang mga ito sa mga panimpla, pino ang tinadtad na sibuyas at bawang. Itaboy ang itlog sa pinaghalong at ihalo nang lubusan. Iwanan mag-isa sa loob ng 15 minuto.
3
Ibuhos ang isang mangkok ng oatmeal breading (o isang handa na) sa isang mangkok at, na may basa na mga kamay na bumubuo ng mga maliliit na bola ng tinadtad na karne, igulong ito sa isang breading, flattened upang magmukhang mga cutlet na ginagamit sa mga hamburger.
4
Fry ang aming mga patty sa isang mainit na kasanayan hanggang sa ginintuang kayumanggi, pagkatapos ay bawasan ang init, takip at kumulo para sa isa pang 3 minuto.
5
Cool, mangolekta ng mga burger sa panlasa ng iyong pamilya at mag-enjoy!