Isinasaalang-alang mo ba ang iyong sarili na isang masugid na hamburger na manliligaw, ngunit sa parehong oras isang tagasuporta ng isang malusog na diyeta? Gumawa ng isang hindi nakakapinsalang burger ng mga karot at mani.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 250 gramo ng mga mani (pino ang tinadtad)
- - 800 gramo ng karot (malinaw)
- - 30 gramo ng harina
- - 1 itlog
- - 4 buns para sa hamburger na may mga buto ng linga
- - 2 matamis na sibuyas
- - salad ng Intsik
- - 2 kutsara ng langis ng oliba
Manwal ng pagtuturo
1
Magdala ng tubig sa isang pigsa. Pagkatapos ay bawasan ang init sa daluyan at magdagdag ng mga karot. Magluto ng 20 minuto. Alisan ng tubig at ilipat ang mga karot sa isang processor ng pagkain. Magdagdag ng mga mani, panahon na may asin at paminta. Gumalaw hanggang sa makapal ang halo. Ilagay ang lahat sa isang mangkok at ilagay sa ref sa loob ng 20 minuto.
2
Hatiin ang halo sa 6 pantay na bahagi, form mula sa bawat pie. Pag-ayos ng harina sa isang malalim na plato. Sa isa pang plato, basagin ang itlog. Pagulungin ang mga patty sa itlog at pagkatapos ay sa harina. Init ang 1 kutsara ng langis ng oliba sa isang kawali at iprito ang mga patty sa bawat panig hanggang sa ginintuang.
3
Init ang 1 kutsara ng langis ng oliba sa isa pang pan o malaking kasirola, ilagay ang sibuyas at magprito hanggang sa gaanong ginintuang kayumanggi.
4
Maglagay ng isang maliit na salad sa gitna ng bawat bun. Sa loob, maglagay ng cutlet ng karot, matamis na sibuyas at mga halamang gamot. Takpan ang burger gamit ang isa pang bun sa itaas. Bon gana!