Napaka-masarap, at pinaka-mahalaga, ang isang orihinal na ulam ay galak ang lahat ng mga miyembro ng iyong pamilya.
Gamit ang nakalista na bilang ng mga produkto, maaari kang magluto ng halos dalawampung mga pugad.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- • 500 g ng fillet ng isda (maaari itong maging tulad ng pikeperch, pink salmon, at iba pa);
- • 400 g mahabang tinapay;
- • 200 g ng mga sibuyas;
- • 1/2 litro ng gatas;
- • 150 g ng keso;
- • gulay;
- • paminta;
- • langis ng gulay;
- • mayonesa;
- • asin.
Manwal ng pagtuturo
1
Una, ihanda ang pagpuno para sa mga pugad. Upang gawin ito, giling ang mga sibuyas, isda at mga halamang gamot. Paghaluin ang lahat ng mga durog na sangkap.
2
Ang keso ay dapat na gadgad.
3
Pinutol namin ang tinapay sa mga hiwa na may kapal ng dalawang sentimetro. Sa bawat isa sa kanila gumawa ng isang maliit na pagkalumbay, pagkuha ng mumo gamit ang iyong kamay.
4
Lubhang lubricate ang amag na may langis at ilagay ang mga piraso dito.
5
Inilalagay namin ang pagpuno ng mga isda at sibuyas sa mga recesses at grasa ang ibabaw na may mayonesa.
6
Naglalagay kami sa oven at maghurno ng 40 hanggang 45 minuto sa temperatura ng 180 degrees.
7
Limang minuto bago lutuin, iwisik ang mga pugad na may isang layer ng keso. Bilang pagpipilian, huwag idagdag ang sangkap na ito. Tikman, pa rin. Ito ay mananatiling natatangi.
Kapaki-pakinabang na payo
Bago i-cut ang tinapay, ibabad ito sa gatas. Salamat sa ito, ang mga pugad ay hindi magiging tuyo, at ang lasa ay magiging napaka malambot.