Isang masarap at pusong pie na may mga karaniwang magagamit na sangkap. Tamang-tama para sa mga hindi gusto magluto ng mahabang panahon, ngunit talagang nais na mapalugod ang mga mahal sa buhay na may isang bagong ulam ng isda.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 200 g lebadura na walang lebadura na lebadura
- - 2 lata ng de-latang tuna sa langis o sa kanilang sariling juice (180 g bawat isa)
- - 3 malaking patatas (kabuuang timbang tungkol sa 800 g)
- - 1 sibuyas
- - 3 itlog
- - 100 g ng mga halamang gamot (perehil, dill)
- - asin, paminta
Manwal ng pagtuturo
1
Pakuluan ang mga patatas pagkatapos pagbabalat sa kanila. Alisan ng tubig at kuskusin ang mga patatas sa pamamagitan ng isang kudkuran o mash na may tinidor. Peel at makinis na tumaga ang sibuyas. Ibuhos ang isang maliit na langis sa preheated pan at ilagay ang mga sibuyas doon. Sauté ito sa mataas na init, patuloy na pagpapakilos.
2
Salain ang langis ng katas / juice. Paghiwalayin ang mga piraso ng isda mula sa mga buto at mash. Gilingin ang perehil at dill. Talunin ang mga itlog. Upang makabuo ng isang mas matitibag na bula, palisahin ang mga puti nang hiwalay mula sa mga yolks.
3
Lubusan ihalo ang patatas, tuna, sibuyas, damo at itlog. Magaan na asin at iwisik ang paminta. Ang mga itlog ay dapat na idinagdag huling. Pahid ang baking dish na may langis ng gulay. Ilagay ang form na inihanda na palaman. Ang kapal ng layer ay dapat na hindi hihigit sa 5 cm.
4
Takpan ang cake na may puff pastry, baluktot ang mga gilid sa paligid ng perimeter ng form. Talunin ang pula at pantay na ipamahagi ito sa ibabaw ng kuwarta. Ilagay ang cake sa oven, i-preinstall ito. Maghurno ng 30 minuto sa temperatura ng 180-200 degrees. Ihain ang cake na mainit.
Kapaki-pakinabang na payo
Bago bumili ng de-latang tuna, ang garapon ay inalog. Kung ang pagdurugo ay naririnig, kung gayon ang ratio ng tuna hanggang sa punan na ginamit sa paghahanda nito ay hindi pabor sa mga isda.