Mayroong isang mahusay na maraming mga recipe para sa mga crouton. Luto ayon sa recipe na ito, maaari silang maglingkod bilang isang kapalit para sa isang sanwits sa umaga na may isang patty. Sa isang banda magkakaroon ng isang mabangong layer ng karne, at sa kabilang dako - isang pinirito na presko. Sa gitna ay magkakaroon ng isang pulp na babad sa juice ng karne. Susuriin namin nang mas detalyado kung paano lutuin ang mga crouton na may tinadtad na karne.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - gatas o tubig - 2 tbsp.;
- - itlog - 1 pc;
- - mantikilya - 30 g;
- - langis ng gulay - 2 tbsp.;
- - tinapay - 6 hiwa;
- - tinadtad na karne - 250 g.
Manwal ng pagtuturo
1
Kung ang pagpupuno ay masyadong siksik, pagkatapos ay idagdag ang malamig na tubig dito. Pagkatapos ito ay magiging smeared at malambot - iyon ang kailangan mo. Sa isang bahagi ng hiwa mula sa tinapay, ilagay ang 3 kutsara ng tinadtad na karne at maingat na antas ito.
2
Iwanan ang buttered na hiwa ng tinapay sa loob ng 4 minuto, pagkatapos ay mas mahusay ang pagpupuno. Pagkatapos, sa isang maliit na mangkok, palabnawin ang gatas at itlog.
3
Init ang mantikilya at langis ng gulay sa isang medium heat sa isang kawali. Ilagay ang mga hiwa ng tinadtad na karne. Ibuhos sa tuktok ng isang maliit na masa ng itlog, kumalat sa buong ibabaw. 1 itlog, diluted na may gatas, ay maaaring sapat para sa 12 toast.
4
Fry ang bahagi ng karne sa loob ng 4 minuto. Kapag lumitaw ang piniritong crust, i-on ang mga hiwa at magprito ng isa pang 1.5 minuto hanggang ginintuang.
5
Ang mga handa na mga crouton na may tinadtad na karne ay dapat ihain agad sa mesa, habang mainit. Kasama ang gatas, kape, tsaa, compote ay magiging masarap.