Ang kalidad ng vodka na inihanda sa bahay ay isang order ng magnitude na mas mataas kaysa sa pabrika. Ang kasalanan ay ang hindi magandang paglilinis ng produkto, na hindi binibigyan ng angkop na pansin sa mga pabrika. Siyempre, pinipigilan ng ilang mga tatak ng vodka ang lahat, ang kalidad ng kanilang mga produkto ay medyo mataas. Upang makagawa ng vodka sa bahay, kakailanganin ng ilang oras, kaya mas mahusay na maging mapagpasensya.
Piliin ang iyong recipe
kakailanganin mo
-
- 6 kg ng asukal.
- 200 gr. lebadura.
- 30 litro ng tubig.
- moonshine pa rin.
- pampalasa ng mga additives: currant
- dill
- mga mani at iba pa
Manwal ng pagtuturo
1
Kumuha ng 28 litro ng tubig at magdagdag ng 6 kg ng asukal, ihalo nang mabuti. Dilawin ang lebadura sa 2 litro ng maligamgam na tubig at idagdag sa tubig na may asukal. Para sa aroma, magdagdag ng mga sanga ng currant, cherry o dill. Iba't ibang uri ng mga mani o berry ang gagawin.
2
Ilagay sa isang mainit na lugar upang magluto ng 6-8 araw.
3
Ikonekta ang moonshine pa rin at paalisin ang nagresultang tincture sa mabagal na mode sa isang palaging temperatura na 75-85 degrees. Ang isang dalisay na produkto ay dapat na mga 6 litro.
4
I-clear ang vodka mula sa mga fusel na langis. Upang gawin ito, magdagdag ng 4-6 gramo ng potassium permanganate bawat 6 litro ng produkto. Hayaang tumayo nang kaunti, at sa sandaling makita mo na nabuo ang isang pag-ayos, maingat na alisan ng tubig ang vodka. Ang mga langis ng Fusel ay tumatagal. Ang kulay ng vodka pagkatapos ng gayong pamamaraan ay hindi nagbabago. Maaari mong pilay sa pamamagitan ng isang regular na pitsel ng filter. Ang mga cartridges ay naglalaman ng activate carbon, na sumisipsip ng mabuti sa iba't ibang mga nakakalason na sangkap.
5
Palamig ang vodka at maaari mong simulan ang pagtikim. Ang amoy at panlasa ng moonshine ay hindi dapat.