Ang quince ay isang kahanga-hangang prutas at natatangi sa paraan nito, dahil mayroon itong napakalakas na mga katangian ng pagpapagaling. Marami sa atin ang hindi nakakaalam kung ano ito maaari, samakatuwid, na sinubukan ang isang beses na mahirap, hindi masamang prutas ng tart, palagi nilang ibubukod ito mula sa diyeta. Ngunit kung ang quince ay tama, kung gayon hindi lamang ito masarap, ngunit din kapaki-pakinabang.
Piliin ang iyong recipe
Bakit ang kwinsya ay nagkakahalaga ng pagkain
Ang quince ay nauugnay sa mga mansanas at peras na pamilyar sa amin, ngunit ito ay ganap na naiiba sa panlasa. Ang mga bunga nito ay mayaman sa mga bitamina tulad ng B1 at iba pa mula sa pangkat B, C, E, PP. Bilang karagdagan, naglalaman ang mga ito sa malalaking dami ng mga aktibong sangkap na biologically: fructose at glucose, mga asin ng iron, calcium at potassium.
Sa sariwang anyo, hindi lahat ang may gusto dito, dahil mahirap at astringent. Kasabay nito, sa pagkakaroon ng anemia na may kakulangan sa iron, ginagamit ito nang walang anumang paggamot. Tumutulong din ang Raw quince na mabawasan ang init.
Ito ay malawak na pinaniniwalaan sa mga nutrisyunista na ang mga hilaw na prutas ng halaman ng halaman ay nakakapinsala sa mga bituka, kaya ang quince ay masarap at tamang kainin pagkatapos ng isang tiyak na paggamot. Maaari itong magamit upang gumawa ng marmol, mapanatili, compotes at iba pang malambot na inumin. Maaari rin itong ihain bilang isang side dish para sa karne o manok. Ngunit sa anumang porma ng mga bunga nito ay naroroon sa talahanayan, hindi nawawala ang kanilang pagiging kapaki-pakinabang.
Kailan kumain ng halaman ng kwins ay kapaki-pakinabang, at kung hindi katumbas ng halaga
Tulad ng anumang gamot, ang quince ay may mga kontraindiksiyon. Huwag kumain ng mga bunga nito sa mga kasong iyon kapag ang isang tao ay naghihirap mula sa tibi o pleurisy. Maaari rin itong magdulot ng problema sa mga guro at mang-aawit, dahil nakakaapekto ito sa mga vocal chord na masama. Ang mga pinggan na naglalaman ng honey at suka bilang karagdagan sa halaman ay makakatulong na mapabuti ang panunaw. Ang inihaw na pinakuluang prutas ay itinuturing na isang mahusay na lunas para sa mga problema sa atay. Ang sariwang juice mula sa prutas na ito (gumamit lamang ng hinog na prutas) ay ginagamit sa paggamot ng kawalan ng katabaan. Dapat itong makuha sa isang kalahating baso-baso kaagad bago kumain. Ang mga buntis na kababaihan na may toxicosis ay maaaring makabuluhang mapabuti ang kanilang kondisyon kung kumain sila ng inihurnong o pinakuluang halaman.
Bilang karagdagan, ang quince ay may mahusay na diuretic na mga katangian, samakatuwid ito ay kailangang-kailangan para sa cystitis at iba pang mga sakit. Hindi lamang mga prutas ang ginagamit, ngunit nag-iiwan din ng mga buto. Ang pangunahing bagay kapag ginagamit ang mga ito ay tandaan na ang mga buto ay naglalaman ng amygdalin (isang nakakalason na sangkap), kaya hindi sila madurog.
Sa pangkalahatan, ang mga hilaw o naproseso na mga prutas, sa anumang kaso ay magiging kapaki-pakinabang kung hindi ka masyadong malayo sa kanilang dami at isinasaalang-alang ang mga kontraindiksiyon.
Kaugnay na artikulo
Ano ang medlar