Mga buto ng kalabasa - isang produkto para sa kalusugan, siyempre, kapaki-pakinabang. Sa kanila, tulad ng sa anumang mga buto, ang pinakamalaking dami ng mga bitamina at sustansya ay puro. Ngunit upang ang mga buto ay makikinabang sa kalusugan, kailangan mong gamitin nang tama.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - kalabasa;
- - mga buto ng kalabasa;
- - colander;
- - tubig;
- - kapasidad para sa pagtubo;
- - tela o gasa.
Manwal ng pagtuturo
1
Ang mga pakinabang ng mga buto ng kalabasa ay dahil sa kanilang komposisyon. Naglalaman sila ng mga bitamina A at E, na tinatawag na "bitamina ng kabataan." Naglalaman ang mga ito ng isang malaking halaga ng sink, na kinakailangan upang tono ang mga sisidlan, malusog na balat at buhok. Ang mga buto ng kalabasa ay naglalaman ng mga bihirang bitamina K, na mahalaga sa mga proseso ng coagulation ng dugo. Manganese, posporus, potasa, tanso, iron, magnesium at iba pang mga elemento ng bakas ay nagdaragdag ng kaligtasan sa sakit, umayos ang metabolismo at mas mababa ang kolesterol ng dugo. Ang mga amino acid na nakapaloob sa mga ito, lalo na ang arginine, naglalabas ng mga daluyan ng dugo.
2
Ang mga buto ng kalabasa ay kinokontrol ang mga proseso sa mga bituka, mapawi ang mga bulate, maiwasan ang osteoporosis, mapawi ang mga nagpapaalab na proseso, mag-alis ng mga toxin, pasiglahin ang glandula ng prosteyt at kahit na makatulong na mapupuksa ang pagkalungkot. Ang komposisyon ng mga buto ng kalabasa - mataas na kalidad na protina ng gulay. Ang 100 g ng mga buto ay naglalaman ng 30 g. Samakatuwid, nag-aambag sila sa proseso ng metabolismo ng protina sa katawan. Ang mga hilaw na buto na hindi naagamot ng init ay may lahat ng mga kamangha-manghang katangian na ito.
3
Ang pagkain ng mga buto ng kalabasa ay regular na sumusunod. Pinakamabuting gawin ito sa purong form nito. Upang maiwasan ang mga sakit sa gastrointestinal, prostatitis at pag-alis ng mga bulate, kailangan mong kumain ng isang dakot ng hilaw, peeled na mga buto ng kalabasa tuwing umaga para sa isang buwan sa isang walang laman na tiyan. Fry, mayroong higit pang asin, walang kinakailangang mga buto. Kapag nagprito, ang langis na nilalaman nito ay na-oxidized. At ang mga tao ay nakakakuha ng asin nang labis mula sa pagkain pa rin. Hindi na kailangang idagdag din ito sa mga buto.
4
Maaari kang magdagdag ng mga buto sa mga salad, mga nilagang gulay. Mahusay na magluto ng mga durog na buto ng kalabasa sa mga cereal at sarsa. Pagkatapos lamang magluto. Maaari kang gumawa ng pagkalat ng sandwich ng mga buto ng kalabasa na may bawang at halaman. At ang mga tumubo na mga buto ng kalabasa ay napaka-malusog. Upang gawin ito, kailangan nilang malinis at ilagay sa isang mamasa-masa na tela. Banlawan at magbasa-basa ang tela. Panatilihin hanggang sa umusbong ang mga sprout sa mga buto. Gumamit pati na rin ang mga hilaw na ordinaryong buto. Ang mga nahihiwalay na buto ay nagbibigay ng lakas ng enerhiya, kaya mas mahusay na kainin ang mga ito sa umaga.
Bigyang-pansin
Ang mga buto ng kalabasa ay maaaring mabili, o maaari mo itong ani mismo. Upang gawin ito, ang hinog na kalabasa ay napili, ang isang kutsara ay nakakakuha ng mga buto nito, napalaya mula sa mga hibla, hugasan sa isang colander at tuyo. Ang mga handa na buto ay dapat na makinis, tuyo at walang amoy.
Kapaki-pakinabang na payo
Huwag kailanman tuyo ang mga buto ng kalabasa sa oven o sa isang kawali. Ang mataas na temperatura ay mag-aalis sa kanila ng kalahati ng mga sustansya.