Ang hitsura sa aming mga istante ng mga crab sticks, obligado kami sa mga Hapon. Kahit na kung saan ang pang-industriya na produksyon ng mga crab ay isinasagawa, ang kanilang presyo ay lubos na mataas. Samakatuwid, para sa pang-araw-araw na pagkonsumo, ang surimi ay naimbento - tinadtad na mga stick ng isda na may lasa ng crab. Sa Russia, ang mga crab sticks ay nakakuha ng napakalaking katanyagan, lalo na bilang isang sangkap sa mga salad. Maraming mga recipe ang naimbento sa kanila, na marami sa mga ito ay medyo mataas na calorie. Nag-aalok kami ng isang recipe para sa low-calorie salad na may mga crab sticks, na hindi nagiging sanhi ng labis na pinsala sa figure.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
-
- Litsugas ng Iceberg o Ice Palace;
- makatas na crab sticks pinalamig-1 package 250g;
- sariwang pipino -2 piraso;
- karot 1 piraso;
- mga itlog ng pugo - 8-10 piraso;
- pula ng paminta ng kampanilya - 1/2 piraso;
- langis ng oliba -30 - 40ml;
- juice ng kalahating lemon;
- kutsara ng prutas na mustasa.
Manwal ng pagtuturo
1
Pumili ng isang firm at sariwang heading salad. Ang mga dahon nito ay makatas at malambot at may kaaya-ayang matamis na lasa. I-chop ang salad nang manipis, tulad ng repolyo. Pagwiwisik ng kaunti sa lemon juice at ihalo nang mabuti sa isang kutsara.
2
Magluto ng mga pinakuluang itlog na pugo at ibuhos ang malamig na tubig sa kanila upang madali itong ma-peeled. Peel ang mga itlog sa lalong madaling cool.
3
Peel ang mga karot at matunaw ito nang pahaba sa mga guhit. Pagkatapos ay i-chop ang isang manipis na dayami. Idagdag mo ito sa ginutay-gutay na salad kaagad at ihalo muli.
4
Ang mga sariwang mga pipino ay pinutol sa mga piraso ng kaunti mas malaki kaysa sa mga karot. Dice 1 cm cut kalahati ng kampanilya paminta. Dahan-dahang ihalo ang lahat ng mga sangkap ng gulay at asin sa panlasa.
5
Gupitin ang mga crab sticks nang pahaba sa 3 hanggang 4 na bahagi at pagkatapos ay i-chop ang mga cubes. Ilagay ang mga ito sa isang mangkok ng salad at malumanay na ihalo sa mga gulay.
6
Sa isang maliit na lalagyan, ihalo ang mga sangkap para sa sarsa ng salad: lemon juice, olive oil at French mustard. Season ang salad na may halo na ito.
7
Palamutihan ang salad sa tuktok na may mga quarters o bilog ng mga itlog ng pugo. Ang maligaya na low-calorie salad ay handa na. Para sa nakabahaging paghahatid, maaari mong ilagay ito sa mga batang dahon ng Beijing repolyo o Endiviy salad at maglingkod.
Bigyang-pansin
Para sa dekorasyon, maaari ka ring gumamit ng dahon ng litsugas, berdeng mga gisantes, hiwa ng lemon at caper.
Kapaki-pakinabang na payo
Ang mga crab sticks ay maaari ring i-cut sa makapal na mga hiwa ng 3-4 mm. Gupitin ang mga gulay ayon sa gusto mo, sinusubukan mong mapanatili ang visual na pagkakaisa ng ulam.
Kaugnay na artikulo
Paano gumawa ng isang salad na may mga crab sticks: 2 masarap na mga recipe
- Diary ng culinary "Ang pinaka masarap"
- kung paano magluto ng crab salad
- Paano gumawa ng salad ng crab stick