Matagal nang napansin ng mga propesyonal na chef na ang karne ng baka ay umaayon sa mga pipino - sariwa, adobo, inasnan. Ngayon, ang mga lihim ng culinary tandem na ito ay kaagad na ginagamit ng mga tagasuporta ng isang balanseng diyeta, na mas gusto na hindi lamang masustansiya, ngunit din masarap na pinggan sa kanilang diyeta. Ang karne ng baka na may mga pipino ay inihahanda kapwa sa anyo ng isang malamig na meryenda, at bilang isang mainit na ulam para sa pangalawa.
Piliin ang iyong recipe
Beef Salad na may Mga Cucumber
Mga sangkap
- karne ng baka - 200 g;
- sariwang mga pipino - 200 g;
- mga sibuyas - 1 pc.;
- bawang - 3 cloves;
- pulbos ng mustasa - 1 tsp;
- langis ng linga - 2 tsp;
- asukal - 1 tsp;
- toyo - 1 kutsara;
- 9% suka - 1 tsp;
- sabaw ng karne - kung kinakailangan;
- langis ng gulay - 2 pp.;
- sariwang gulay para sa dekorasyon;
- asin at paminta sa panlasa.
Pakuluan ang karne sa inasnan na tubig, palamig at gupitin, o gupitin sa mga hibla. Peel ang sibuyas, gupitin sa kalahating singsing at magprito sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi. Mga bawang na cloves sa pamamagitan ng isang pindutin. Pagsamahin ang karne, bawang, pritong sibuyas, panahon na may langis ng linga at toyo. Magtabi muna ngayon at alagaan ang mga pipino.
Hugasan ang mga pipino, gupitin ang mga ito nang haba at pagkatapos ay transversely sa isang manipis na dayami. Ibuhos sa inasnan na tubig (0.5 kutsarita bawat baso ng tubig) sa loob ng 3-5 minuto, pagkatapos ay ihulog ito sa isang colander upang gawing tubig ang baso. Ikabit ang mga pipino sa karne. Magdagdag ng asukal, mustasa, asin, paminta, ihalo. Kung tuyo ang salad, ibuhos sa isang maliit na sabaw. Ilagay ang inihanda na salad sa ref para sa 20-30 minuto. Palamutihan ng tinadtad na sariwang damo bago ihain