Ang Christmas tree ay maaaring hindi lamang prickly, ngunit masarap din. Ngunit una kailangan mong lutuin ito sa anyo ng isang orihinal at magandang cake.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- 200 gramo ng mantikilya,
- 150 gramo ng asukal sa tubo
- 60 gramo ng asukal sa pulbos
- 380 gramo ng harina
- 3 gramo ng baking powder,
- 100 gramo ng puting tsokolate,
- 180 gramo ng niyog,
- 5 gramo ng patatas na almirol,
- 100 ml cream
- 2 yolks ng itlog
- 100 gramo ng kulay-gatas.
Manwal ng pagtuturo
1
Talunin ang dalawang yolks sa isang mangkok hanggang sa puti, ibuhos ang kalahati ng asukal sa tubo (75 gramo) at magpatuloy na matalo para sa isa pang 3 minuto. Ibuhos ang pangalawang kalahati ng asukal sa mga yolks, magdagdag ng 100 gramo ng kulay-gatas at mantikilya, ihalo nang mabuti, dapat makuha ang isang homogenous na masa.
2
Paghaluin ang harina gamit ang isang baking powder, igisa ito sa isang tasa, at pagkatapos ibuhos ito sa isang mangkok na may likidong masa. Kumuha ng isang matarik na kuwarta na hindi nakadikit sa iyong mga kamay, na tinanggal namin sa isang malamig na lugar para sa 20-30 minuto.
3
Sa makapal na papel ay gumuhit kami ng mga bituin ng iba't ibang laki. Gupitin ang workpiece. Mas pinipili, 5-7 bituin - mga pattern, naiiba sa laki, isa mas maliit kaysa sa iba pa.
4
Sa oven, itakda ang temperatura sa 200 degrees, iwanan upang magpainit.
5
I-roll ang kuwarta sa isang layer na may kapal na mga 7 mm. Pinutol namin ang mga bituin ayon sa mga inihandang pattern, mas maraming bituin, mas maganda ang Christmas tree.
Nagluto kami ng mga star cake sa loob ng 10 minuto.
6
Habang ang mga cake ay inihurnong, ihanda ang cream.
Pinagsasama namin ang puting tsokolate at cream, inilagay sa isang paliguan ng tubig, natutunaw. Gumiling ang mga natuklap ng niyog sa isang blender, ihalo sa pulbos na asukal at isang kutsarita ng almirol.
7
Ang cooled likidong masa ng tsokolate at cream ay halo-halong may isang dry na masa.
Lubricate cream cake, iwan upang matuyo.
8
Ikalat ang mga bituin sa isa sa itaas ng iba pang, bahagyang pag-offset sa axis.
Upang gawing berde ang Christmas tree, magdagdag ng durog na mga pistachios sa cream.