Sa isipan ng ilang mga naninirahan, ang mga lambat ay isang nasusunog na pangmatagalan na damo na lumalaki kahit saan at kung minsan ay bumubuo ng hindi malalampas na mga palo. Samantala, ito ay isang tunay na halaman na nagpapagaling na may isang rich multivitamin at komposisyon ng mineral. Sa partikular na halaga ay ang mga dahon ng mga batang nettle. Maaari silang magamit sa gamot, cosmetology, at maging sa pagluluto.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
-
- mga batang dahon ng kulitis;
- proteksyon ng guwantes;
- colander;
- cool na tubig;
- kumukulong tubig;
- isang kutsilyo;
- lalagyan sa pagluluto;
- salad mangkok;
- mga walnuts;
- berdeng sibuyas;
- suka o lemon juice;
- salaan para sa pag-filter ng sabaw.
Manwal ng pagtuturo
1
Ang mga dahon ng nettle ay dapat na nakolekta nang mas bago kaysa sa simula ng Hunyo. Sa ibang pagkakataon, ang halaman na ito ay kapaki-pakinabang din, gayunpaman, maglalaman na ito ng mas kaunting mga nakapagpapagaling na sangkap. Ang unang nasusunog na mga sprout sa huli ng Abril at Mayo ay itinuturing na pinaka masarap at masustansiyang phytotherapist - labis silang mayaman sa ascorbic acid, bitamina A, potassium, magnesium at chromium. Mula sa hilaw na materyal na maaari mong magluto ng mga buong salad, sopas, tsaa at kahit na mga toppings para sa mga pie.
2
Magsuot ng guwantes na goma upang maprotektahan ang iyong mga kamay mula sa pagsunog ng buhok. Upang ihinto ang pagdidikit nettle, banlawan ito ng lubusan sa cool na tubig, ilagay sa isang colander at scald na may tubig na kumukulo. Kapag ang tubig ay ganap na dumadaloy mula sa mga dahon, ang pangunahing sangkap para sa masarap na pinggan ay handa na.
3
Ang bunsong nettle ay pinaka kapaki-pakinabang na kumain ng hilaw. Upang makagawa ng isang salad, gupitin ang mga dahon, pagsamahin ang mga ito sa mga balahibo ng berdeng mga sibuyas at durog na mga walnut. Hiwalay, maghanda ng isang nettle sabaw at i-season ito ng salad (1/3 tasa sa isang ulam na 800 g ng nettle, 100 g ng mga mani at ang parehong halaga ng sibuyas). Kung ninanais, magdagdag ng kaunting suka o lemon juice sa nettle salad.
4
Ang natitirang bahagi ng likido ay maaaring lasing sa halip na regular na berdeng tsaa. Huwag itapon ang mga dahon na hindi kasama sa ulam. Mula sa kanila, maghanda ng isang pagbubuhos ng multivitamin para sa hinaharap - ito ay isang mahusay na tool upang madagdagan ang kaligtasan sa sakit at maiwasan ang mga lamig. Para sa 4 na servings ng pagbubuhos, ang 75 g ng tinadtad na dahon ay sapat. Ibuhos ang mga ito ng tubig (0.5 L) at pakuluan.
5
Pakuluan ang likido sa loob ng 8-10 minuto, pagkatapos ay balutin ito sa isang saradong lalagyan na may isang tuwalya at hayaang magluto ng halos 3 oras. Ang pagbubuhos ay magiging mas mahalaga kung magdagdag ka ng isang maliit na bilang ng mga rowan berries bago lutuin. Bago gamitin, ihalo ang inumin na may sariwang kinatas na juice ng mga karot, pulang beets at lemon. Inireseta ng mga herbalist ang naturang restorative tea sa umaga at gabi bago kumain.
6
Ang mga dry batang nettle para magamit at magamit bilang isang kahanga-hangang kosmetiko. Karaniwan ito ay matagumpay na ginagamit upang palakasin ang buhok, labanan ang iba't ibang mga sakit ng anit. Gumawa ng mga solusyon para sa huling banlawan ng buhok: 2-3 tablespoons ng dry nettle, igiit sa kumukulong tubig (1 l) at cool sa isang mainit na estado. Ang tool na ito ay maaaring hadhad sa mga ugat ng buhok araw-araw - pagkatapos pagkatapos ng 1.5-2 na buwan maaari mong makaya ang pagkawala ng buhok at seborrhea.
7
Ang mga simpleng pagbubuhos ng mga batang nettle ay maaaring ihanda kaagad bago gamitin. Upang gawin ito, ibuhos ang 25 g ng mga dahon na may isang baso ng tubig na kumukulo at iwanan ng 10 minuto. Pagkatapos ng pag-filter at paglamig, maaaring magamit ang sabaw. Ang kanyang mga doktor ay maaaring magreseta sa loob bilang isang hemostatic; topically na may eksema, dermatitis, nasusunog, hindi nakapagpapagaling na mga sugat at iba pang mga sakit. Ang halamang gamot na ito ay katumbas ng isang gamot, kaya hindi mo dapat gawin ito nang walang malay at walang reseta ng isang espesyalista.
Kapaki-pakinabang na payo
Upang anihin ang mga batang nettle para sa taglamig, kunin ito at limasin ang mga tangkay. Itabi ang mga dahon sa lilim na may isang layer na halos 3-5 cm at tuyo, pana-panahong paghahalo. Kapag ang mga petioles ay nagiging malutong, i-pack ang mga nakapagpapagaling na hilaw na materyales sa mga gauze bags at mag-imbak sa isang madilim, tuyo na lugar sa loob ng 1-2 taon.
Kaugnay na artikulo
Mga nettle mask