Ang pagpili ng French cognac ay isang responsableng gawain. Ang impormasyon ay ang pinakamahusay na paraan upang labanan ang counterfeiting. Alam ang lahat ng mga tampok ng mataas na kalidad na cognac ng Pransya, hindi mo ito malito sa isang pekeng.
Piliin ang iyong recipe
Manwal ng pagtuturo
1
Kapag pumipili ng isang cognac ng Pransya, maingat na suriin ang bote. Ang label at tapunan ay dapat na perpektong ginawa. Ang cap ay hindi dapat paikutin. Ang lahat ng mga pangalan ay malinaw na nai-type. Ang label ay dapat na gaganapin nang mahigpit at nakadikit sa ilalim ng isang excise stamp, at hindi kabaliktaran.
2
Tingnan ang hugis ng bote. Ang mga branded na bote para sa French cognac ay gawa sa kulot na baso. Ang mas kumplikado ang form, mas iniisip ng tagagawa ang tungkol sa paglaban sa counterfeiting. Ang mga kumplikadong pormang salamin ng mga bote ay halos hindi pekeng.
3
Basahin ang komposisyon. Ang Cognac ay hindi ginawa mula sa brandy o anumang alkohol. Ang mga pabango sa totoong Pranses na cognac mula sa parehong mga lugar ay nawawala din.
4
Hilingin sa mga sertipiko ng pagsunod sa yfgbnjr. Ang tunay na Pranses na cognac ay dapat magkaroon ng mga ito.
5
Lumiko ang bote ng dahan-dahang baligtad, kung ang isang mahusay na patak ay bumaba mula sa ilalim o ang likido ay nag-iiwan ng isang malinaw na marka sa mga dingding - totoong Pranses na cognac. Ang hindi matatag na brandy ay dumadaloy pababa sa mga dingding ng salamin ng bote kaagad. Sa kasong ito, hindi mo na dapat paniwalaan ang limang taong pagkakalantad na ipinahiwatig sa label.
6
Ang gastos ng cognac ng Pransya ay isang mahalagang tagapagpahiwatig. Ang totoong mataas na kalidad na cognac ay hindi kailanman magiging mura. Ang mga promosyon sa piling tao ng French cognac ay hindi nalalapat. Kung mas mataas ang pag-iipon ng oras ng inumin, mas mahal ito.
7
Maaari mong suriin ang kalidad ng French cognac sa tindahan. Upang makilala ang isang totoong inuming Pranses mula sa ilang mga lugar ng bansang ito mula sa isang pekeng matapos magbukas ng isang bote, ibuhos ang cognac sa isang baso.
8
Pindutin gamit ang iyong daliri sa isang baso ng cognac nang bahagya sa ibaba ng antas kung saan ibinubuhos ang inuming ito. Tumingin sa fingerprint sa likuran ng baso ng cognac. Kung nakikita mo ito nang malinaw - bago mo ay ang pagpilit ng French cognac ng pinakamataas na kalidad.
9
Paikutin ang baso ng dahan-dahang bahagyang nakakiling sa paligid ng sariling axis. Kung nag-iiwan ito ng isang kahit na marka, at ang mga droplet na tumatagal sa loob ng baso - huwag mag-atubiling, binili mo ang French cognac na karapat-dapat gamitin.
10
Upang matukoy ang edad ng cognac, tandaan ang oras kung saan makikita ang isang bakas nito sa baso. Ang 5 segundo ay nagpapahiwatig ng pagkakalantad sa 5-8 taon, ang oras ng 15 segundo ay nagpapahiwatig ng 20 taong pagkakalantad, mula sa 16 segundo at pataas - mga petsa ng pagkakalantad pabalik sa 50 taong gulang o higit pa.