Bawat taon, ang pagtaas ng bilang ng mga tao na nais malaman kung paano kumain ng pag-aayuno, dahil ang pagbabalik sa pananampalataya ay ganap na imposible nang hindi obserbahan ang mga canon ng simbahan. Sa kabila ng umiiral na mga stereotypes, ang pinggan na pinapayagan para magamit sa Kuwaresma ay maaaring maging masarap.
Piliin ang iyong recipe
kakailanganin mo
- mga produkto ng pinagmulan ng halaman.
Manwal ng pagtuturo
1
Kapag nagdesisyon upang mabilis, tandaan na ang una at huling linggo ay ang pinaka mahigpit. Kung pinapayagan ng lakas ng loob, pagkatapos ng mga araw na ito ang lahat ng pagkain ay binubuo lamang ng tinapay at tubig, maaari ka ring magdagdag ng mga gulay at prutas na hindi napapailalim sa paggamot sa init. Ngunit para sa mga unang nagpasya na sumali sa isang sandalan na diyeta, ang paghihigpit na ito ay maaaring maging masyadong malubha. Samakatuwid, makatuwiran na kumain lamang ang pinapayagan na mga pinggan sa pag-aayuno. Ang langis ng gulay ay ipinagbabawal din sa panahong ito.
2
Lalo na ang mahigpit na mga paghihigpit na nalalapat sa Magandang Biyernes at Sabado, bago ang Pasko ng Pagkabuhay. Sa mga araw na ito, ang kumpletong pag-aayuno ay inireseta bilang paggalang sa pagdurusa na tiniis ni Kristo.
3
Sa ibang mga araw, maaari kang kumain ng anumang pagkain na nakabase sa halaman, na binibigyang pansin ang katotohanan na ang mga natapos na produkto na binili sa mga tindahan ay maaaring maglaman ng isang tiyak na halaga ng mga produktong hayop. Halimbawa, ang mga nakahanda na pancake na may patatas sa unang tingin ay tila payat, ngunit ang kanilang kuwarta malamang na kabilang ang gatas at pulbos ng itlog.
4
Ang pagbabawal ay nalalapat hindi lamang sa karne, kundi pati na rin sa mga isda. Pinapayagan, pati na rin ang isang maliit na pulang alak, lamang sa kapistahan ng Pagpapahayag at sa Linggo ng Palma. Sa lahat ng iba pang mga araw ng pag-aayuno, ipinagbabawal ang mga produkto ng isda. Ang mga opinyon ay nahahati tungkol sa pagkaing-dagat na hindi maiugnay sa pamilya ng isda, ngunit ang gayong pagpapakahulugan sa pagpayag ng diyeta ay hindi masyadong etikal, dahil ang pag-aayuno ay hindi isang diyeta, ngunit isang paglilinis ng katawan at kaluluwa.
Bigyang-pansin
Ang karne, gatas, mga produkto ng pagawaan ng gatas, itlog, isda, alkohol ay mahigpit na ipinagbabawal. Ang langis ng gulay ay pinahihintulutan lamang sa katapusan ng linggo, ngunit kahit wala ito, matagumpay na ipinatupad ang mga resipe ng sandalan.
Kapaki-pakinabang na payo
Ito ay pinaniniwalaan na ang isang sandalan ng sandalan ay kinakailangang mayamot, ngunit sa pagsasagawa, maraming malusog at masarap na pinggan ang maaaring ihanda mula sa mga gulay at cereal. Para sa matamis na ngipin, asukal, pulot, pinatuyong prutas at madilim na tsokolate ay mananatiling pinapayagan. Ang pamilyar na karne ay posible upang mapalitan ng toyo, at kahit na mayonesa ay matatagpuan na sandalan.