Ang patatas ay marahil ang kampeon sa mga gulay sa bilang ng mga pinggan na inihanda mula dito. Ang mga patatas ay maaaring maging isang mainam na sangkap sa mga salad ng karne, isda at gulay, sa iba't ibang mga sopas. Ngunit maaari kang magluto ng isang napakagandang paggamot kung saan siya mismo ang magiging pangunahing sangkap. Halimbawa, ang mga patatas na nilaga ng mga gulay sa estilo ng Armenian.
Piliin ang iyong recipe
kakailanganin mo
-
- 6 patatas
- 400 g talong
- 4 malaking kamatis
- 2 pulang matamis na sili
- 2 malaking sibuyas
- 2 tbsp. l langis ng gulay
- 3 bunches ng gulay ayon sa gusto mo
- Asin sa panlasa
- Stewpan
Manwal ng pagtuturo
1
Ang mga peeled na sibuyas at patatas, talong, gupitin sa mga cube at magprito sa langis ng gulay nang halos 5 minuto.
2
Gupitin ang pulang paminta ng kampanilya sa mga cubes at idagdag sa stewpan na may patatas. Ibuhos sa tubig upang masakop ang mga gulay. Takpan at kumulo para sa mga 20-30 minuto sa mababang init hanggang malambot ang mga patatas.
3
5 minuto bago lutuin, idagdag ang tinadtad na mga kamatis.
4
Ibuhos ang natapos na ulam kasama ang juice ng gulay na nabuo sa panahon ng sinigang, budburan nang mapagbigay na may tinadtad na mga halamang gamot.