Ang Turkey na may patatas ay isang nakabubusog na ulam na perpekto para sa isang katapusan ng linggo.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- 600 gramo ng pabo fillet,
- 800 gramo ng patatas
- isang kutsarita ng ground paprika,
- kalahating kutsarita ng basil,
- 2 pinch ng curry
- ilang asin
- ilang paminta sa lupa
- 7 cloves ng bawang,
- kalahating kutsarita ng panimpla para sa manok,
- kalahating kutsarita ng patatas na pampalasa,
- 2 bay dahon
- sprig ng rosemary,
- berdeng sibuyas para sa dekorasyon at paghahatid.
Manwal ng pagtuturo
1
Peel ang patatas, gupitin sa hiwa at ilagay sa isang mangkok. Magdagdag ng panimpla para sa patatas, paprika, basil, asin ng kaunti (upang tikman) at ilagay ang tinadtad na sibuyas na bawang. Ang bawang ay maaaring makinis na tinadtad o tinadtad. Paghaluin nang mabuti ang mga patatas at magdagdag ng langis ng gulay.
2
Hugasan namin ang karne at gupitin sa maliit na piraso.
Ang mga piraso ng pabo ay inilalagay sa isang mangkok. Magdagdag ng panimpla para sa manok, kari sa karne, bahagyang asin at paminta upang tikman, ihalo. Sa isang mangkok na may pabo, magdagdag ng hiwa ng patatas at ihalo, magdagdag ng dalawang dahon ng laurel.
3
Inilipat namin ang karne at patatas sa isang baking dish. Kung nais, maaari kang magdagdag ng rosemary. Takpan ang form na may foil. Maghurno ng pabo sa loob ng isang oras sa 180 degrees.
Alisin ang foil, suriin ang karne para sa paghahanda at ilagay ang form sa oven upang kayumanggi sa loob ng 20 minuto.
Pagwiwisik ang tapos na mainit na ulam na may berdeng mga sibuyas at anumang sariwang damo. Nagtitipon kami ng mga kamag-anak sa talahanayan at nasiyahan sa isang masarap na tanghalian (o hapunan).