Ang masaganang orange na muffin na ito ay lalong mabuti sa isang scoop ng vanilla ice cream.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- Cupcake:
- - 4 tbsp orange jam;
- - 200 g ng natural na yogurt;
- - 4 na itlog;
- - 235 g ng pinong brown sugar;
- - 270 g ng pagtaas ng harina sa sarili;
- - 3/4 tsp baking powder;
- - 235 g ng mantikilya;
- - 1 orange;
- - 2 at 2/3 tablespoons poppy;
- Para sa glaze:
- - 7 tbsp orange jam.
Manwal ng pagtuturo
1
Alisin ang mantikilya mula sa ref upang mapahina. Alisin ang zest mula sa orange na may isang pinong grater o isang espesyal na kutsilyo at pisilin ang juice - kakailanganin namin ito para sa glaze.
2
Painitin ang oven sa 160 degrees. Maghanda ng isang magkaroon ng amag ng ladrilyo sa pamamagitan ng pagpapadulas nito ng langis. Kung maghurno ka sa silicone, magiging sapat lamang upang iwiwisik ito ng tubig.
3
Warm 4 na kutsara ng jam sa loob ng ilang minuto (maaari mong sa microwave) upang gawing mas payat. Hayaan cool na para sa isang ilang minuto, gumamit ng isang panghalo upang ihalo sa yogurt. Payagan ang timpla na lumamig nang bahagya.
4
Sa isa pang lalagyan, pagsamahin ang lahat ng iba pang mga sangkap at ihalo ang mga ito nang lubusan sa isang panghalo hanggang sa isang pare-pareho na pare-pareho. Ibuhos sa jam at pinaghalong yogurt at muling ihalo nang mabilis nang mabilis.
5
Ibuhos ang masa sa hulma at ipadala sa oven sa 70-75 minuto. Kung ang tasa ng tasa ay browned nang maaga, takpan ito ng foil upang hindi masunog.
6
Sa microwave, magpainit ng acing jam at orange juice. Paghaluin hanggang sa makinis.
7
Handa ang cake na cool sa loob ng 10-15 minuto sa form. Pagkatapos ay ilagay ito sa isang wire rack at takpan na may isang halo ng orange.