Nais mong sorpresa ang iyong mga bisita sa isang bagay na kawili-wili at orihinal? Pagkatapos ay gumawa ng cookie ng kapalaran ng Tsino! Ito ay isang paggamot at libangan sa parehong oras.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - harina - 1 baso;
- - mais na kanin - 2 kutsara;
- - asukal sa asukal - 100 g;
- - asukal sa banilya - 1 kutsara;
- - mga itlog ng puti - 3 mga PC;
- - langis ng gulay - 4 na kutsara;
- - mga piraso ng papel na may mga hula, laki 1.5x7 cm - 20-30 mga PC.
Manwal ng pagtuturo
1
Pagsamahin ang mais na starch na may asin at harina. Ipasa ang nagresultang timpla sa pamamagitan ng isang salaan at ilagay sa isang malalim na tasa. Kumuha ng isa pang mangkok at talunin ang mga itlog ng puti sa loob nito hanggang bula. Pagkatapos ay idagdag ang vanilla sugar at asukal sa asukal. Talunin muli, ngunit hindi masyadong.
2
Magdagdag ng 3 kutsara ng malamig na tubig sa pinaghalong harina. Pagkatapos ay ipasok ang pinalo na sugar-egg mass doon. Paghaluin ang lahat nang maayos hanggang sa makinis. Kaya, dapat kang makakuha ng isang bahagyang makapal na kuwarta. Huwag hawakan ito sa isang kapat ng isang oras.
3
Maglagay ng isang sheet ng pergamino sa isang baking sheet. Sa baking paper, gumuhit ng mga bilog ng parehong sukat, ang diameter ng kung saan ay 8 sentimetro. Huwag kalimutan na mag-iwan sa pagitan ng mga ito ng mga 2 sentimetro. Gumuhit ng pinakamahusay na isang kumpas.
4
Ikalat ang pergamino na may langis. Ilagay ang tapos na masa sa mga bilog upang pantay na ipinamamahagi sa buong pigura. Painitin ang oven sa temperatura ng 180 degrees at ipadala ang hinaharap na cookies upang maghurno hanggang sa lumitaw ang isang gintong crust, iyon ay, sa loob ng mga 7-8 minuto.
5
Alisin ang mga natapos na inihurnong kalakal mula sa oven. Gawin ang lahat ng karagdagang mga aksyon nang mabilis hangga't maaari at mas mabuti sa mga guwantes upang hindi makakuha ng isang paso mula sa mga maiinit na cookies. Sa gitna ng bilog, maglagay ng isang tala na may mga hula at yumuko ito nang eksakto sa kalahati. Susunod, yumuko ulit muli ng dalawang beses, ngunit huwag lang ayusin ang mga gilid sa pagitan mo, kung hindi, sa halip na ang inilaan na paggamot ay makakakuha ka ng mga dumplings. Kaya gawin sa lahat ng mga inihurnong kalakal. Payagan ang cool na ulam. Ang cookie ng kapalaran ng Intsik ay handa na!