Pinapayuhan kami ng tag-araw hindi lamang sa init, kundi pati na rin ang mga berry. Iminumungkahi ko na maghurno ka ng mga strawberry cookies. Kahit na ang recipe para sa paghahanda nito ay medyo simple, ang panlasa ay kaagad na sorpresa sa iyo.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - harina ng trigo - 190 g;
- - buong butil ng butil - 200 g;
- - mga strawberry - 3 baso;
- - cream - 240 ml;
- - asukal - 135 g;
- - mantikilya - 115 g;
- - baking powder para sa masa - 3 kutsarita;
- - lemon juice - 1 kutsarita;
- - asin - 1/4 kutsarita.
Manwal ng pagtuturo
1
Sa mga strawberry, gawin ang sumusunod: banlawan nang lubusan mula sa alikabok at dumi, pagkatapos ay tuyo, pagkatapos ay alisin ang berdeng bahagi. Matapos ang lahat ng mga pamamaraan sa itaas, i-chop ang berry, gupitin sa maliit na piraso. Kaya, dapat kang makakuha ng hindi bababa sa 2.5 baso ng tinadtad na mga strawberry.
2
Ilagay ang tinadtad na mga strawberry sa maliit na piraso sa isang hiwalay na mangkok. Idagdag dito ang juice na kinatas mula sa limon. Paghaluin ang lahat nang lubusan. Ilagay ang berry sa tabi at huwag hawakan ito ng matagal.
3
Samantala, pagsamahin ang mga sumusunod na sangkap sa isang tasa na may isang malalim na ilalim: butil na asukal, trigo at buong harina ng butil, pati na rin ang asin at baking powder, i.e. isang baking powder para sa masa. Paghaluin nang maayos ang nagresultang tuyo na halo, at pagkatapos ay idagdag ito ng malamig na mantikilya, durog sa maliit na piraso. Gilingin ang nabuo na masa hanggang sa oras na hindi ito nababago sa isang malaking mumo.
4
Ang creamy harina ihalo sa cream. Ang cream para sa paggawa ng mga strawberry cookies ay pinakamahusay na kinuha mataba. Paghaluin ang lahat hanggang sa makinis. Magdagdag ng durog na berry na may lemon juice sa nagresultang pagsubok. Paghaluin muli.
5
Sa isang mababang baking dish o baking sheet, maglagay ng isang sheet ng pergamino. Ilagay ito sa isang tiyak na distansya mula sa bawat isa gamit ang isang kutsara ng masa ng presa sa anyo ng mga maliit na cake. Sa form na ito, ipadala ang hinaharap na cookies upang maghurno sa isang temperatura ng oven na 190 degree para sa mga 20 minuto.
6
Kapag ang baking ay nagiging ginintuang, alisin ito mula sa oven at cool. Handa ang Strawberry Cookies!