Ang mga applik ng aprikot ay isang napaka-masarap at hindi pangkaraniwang pinggan na madaling ihanda. Iyon ang ipinapanukala kong gawin para sa iyo. Ang nasabing paggamot ay mag-apela sa parehong mga matatanda at bata.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - mababang-taba na keso ng kubo - 150 g;
- - semolina - 75 g;
- - harina ng trigo - 1 kutsara;
- - itlog ng itlog - 1 pc.;
- - balat ng limon - 2 kutsarita;
- - pinong asukal - 3 piraso;
- - mga aprikot - 3 mga PC.;
- - mantikilya - 2 kutsara;
- - butil na asukal - 1 kutsara;
- - mga tinapay na tinapay - 2 kutsara;
- - isang kurot ng kanela;
- - asin.
Manwal ng pagtuturo
1
Ilagay ang cottage cheese sa isang hiwalay na mangkok. Ipasa ito nang maraming beses sa pamamagitan ng isang salaan upang maging malambot. Pagkatapos ay idagdag ang mga sumusunod na sangkap dito: egg yolk, gadgad na limon ng balat, semolina at dalawang pinch ng asin. Paghaluin ang lahat hanggang sa makinis. I-wrap ang nagresultang masa sa polyethylene o cling film at ipadala sa lamig ng halos kalahating oras.
2
Banlawan ang mga aprikot na lubusan, at pagkatapos ay alisin ang mga buto mula sa kanila. Pagkatapos ay maglagay ng isang piraso ng pino na asukal sa bawat prutas.
3
Pitik ang isang maliit na piraso mula sa natapos na kuwarta. Mash ito sa iyong mga kamay upang ang isang flat cake form. Maglagay ng prutas na may asukal sa gitna nito. Malumanay ayusin ang mga gilid, at pagkatapos ay bumubuo ng isang bola. Gawin ang parehong sa ang natitirang mga aprikot.
4
Ibuhos ang tubig sa isang malaking palayok. Asin ito nang kaunti, pagkatapos ay dalhin sa isang pigsa. Sa sandaling mangyari ito, isawsaw ang applot dumplings dito. Ang kanilang kahandaan na maunawaan ay simple - mag-pop up sila.
5
Samantala, idagdag ang mga tinapay na tinapay sa pan na may mantikilya. Sauté ang mga ito, patuloy na pagpapakilos. Sa sandaling lumiliko sila ng ginto, idagdag ang butil na asukal at kanela sa kanila. Paghaluin ang lahat nang lubusan. Handa na ang pinaghalong tinapay.
6
Alisin ang pinakuluang bola mula sa masa mula sa tubig, pagkatapos ay i-roll ito sa isang halo ng tinapay. Ang mga Aprika na dumplings ay handa na!
Kapaki-pakinabang na payo
Ito ay magiging mas madali upang gumana sa masa kung isawsaw mo ang iyong mga kamay sa harina.