Malamang na alam mo ang maraming mga recipe para sa paggawa ng pinggan ng manok. Nag-aalok ako sa iyong mayaman na "piggy bank" ng mga recipe ng isang ulam ng manok, pulang paminta at berdeng mga gisantes.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- 2 pods ng pulang kampanilya paminta;
- 1 clove ng bawang;
- 3 kutsara ng langis;
- 1 kutsarang pinatuyong thyme;
- 4 na fillet ng dibdib ng manok;
- asin;
- ground black pepper;
- 500 ML ng sabaw mula sa mga cube;
- 2 sibuyas;
- 1 kutsara butter;
- 300 g ng berdeng mga gisantes;
- 100 g ng kulay-gatas;
- asukal
- 50 ML cream.
Manwal ng pagtuturo
1
Pepper, tumaga at passer sa langis. Magdagdag ng pinindot na bawang at isang kutsara ng pinatuyong thyme doon.
2
Gupitin ang "bulsa" sa mga piraso ng karne. Magdagdag ng asin at paminta sa karne. Punuan ang "P bulsa" ng matamis na paminta. Iprito ang lahat ng ito sa langis. Ibuhos ang 250 ML ng sabaw doon at lutuin sa loob ng 15-20 minuto.
3
Dice ang sibuyas at sauté sa mantikilya. Magdagdag ng berdeng mga gisantes at pangalawang kalahati ng sabaw sa sibuyas. Magluto ng 15-20 minuto. Gumiling patatas patatas at ibuhos ang kulay-gatas. Magdagdag ng asin, paminta, asukal.
4
Kunin ang karne. Magdagdag ng cream sa sabaw. Sa asin.
Bilang kahalili, maglingkod na may mga pansit. Bon gana!