Ang mga pancake ng manok ay tiyak na mag-apela sa lahat ng mga mahilig sa mga pinggan ng karne. Madali itong lutuin ang mga ito, at kasama ang sarsa ng keso tulad ng mga pancake ay pinahahalagahan kahit na sa pamamagitan ng mga totoong gourmets.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 200 g ng keso
- - 300 g manok
- - 2 itlog
- - 2 adobo na pipino
- - 2 tbsp. l harina
- - 1 clove ng bawang
- - 2 tbsp. l kulay-gatas
- - asin
- - paminta
- - 1 tbsp. l lemon juice
- - gulay
- - 2 tbsp. l mayonesa
Manwal ng pagtuturo
1
Pinong chop ang fillet ng manok, lagyan ng rehas ang keso sa isang magaspang kudkuran at talunin ang mga itlog na may asin at paminta. Paghaluin ang mga piraso ng karne sa isang pinalo na itlog, magdagdag ng dalawang kutsara ng harina at 1/2 gadgad na pre-keso.
2
Bumuo ng maliit na pancake mula sa nagresultang masa at magprito sa magkabilang panig hanggang lumitaw ang isang gintong crust. Ihanda ang sarsa ng keso nang hiwalay.
3
Grado ang mga adobo na pipino sa isang pinong kudkuran. Magdagdag ng tinadtad na bawang at ihalo sa kulay-gatas at mayonesa. Ang huling sangkap ay magiging keso ng keso. Paghaluin ang pinaghalong lubusan at iwanan upang magpainit sa isang paliguan ng tubig ng ilang minuto. Ang pagiging handa ng sarsa ay maaaring matukoy ng tinunaw na keso.
Kapaki-pakinabang na payo
Ihain ang pancake ng manok na mainit sa isang mainit na porma na may pinainit na sarsa. Pagkatapos ng paglamig, ang keso ay tumigas at ang sarsa ay nagiging mas makapal.