Isang orihinal na recipe para sa isang masarap na cake na may nakakagulat na orihinal na hiwa na "leopardo". Ang cupcake ay napaka luntiang, malambot at masarap. Inihanda ito nang mabilis at madali.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - mantikilya 230 g
- - asukal 370 g
- - 6 na itlog
- - vanillin 1 tsp
- - harina 350 g
- - soda 1 tsp
- - mais na mais 20 g
- - pulbos ng kakaw 50 g
- - 1 saging
- - pinakuluang condensed milk
Manwal ng pagtuturo
1
Talunin ang pinalambot na mantikilya na may asukal hanggang maputi ang halo. Talunin ang mga itlog, magdagdag ng vanillin at ibuhos sa langis. Pagsamahin ang harina sa mais na almirol, asin, soda. Ang paghalo sa isang spatula mula ibaba hanggang itaas sa 4 na dosis ay nagdaragdag ng halo ng harina.
2
Hatiin ang masa sa 2 bahagi. Maglagay ng isang bahagi, at hatiin muli ang pangalawa sa dalawang bahagi. Sa isang bahagi ng pagsubok magdagdag ng 4 tbsp. pulbos ng kakaw, sa isa pa - 1 tbsp. kakaw at 1 kutsara harina. Ibuhos ang lahat ng 4 na bahagi ng kuwarta sa mga plastic bag para sa maginhawang pagpilit.
3
Grasa ang isang baking dish na may margarine o butter. Powder ang ilalim ng amag na may harina at takpan ng pergamino.
4
Sa puting masa, iguhit ang 4 na mga lupon sa layo mula sa bawat isa. Pagkatapos ay pisilin ang madilim na kuwarta na may kakaw sa pagitan. Sa itaas, gumuhit ng 2 linya ng isang bag na may isang light brown na kuwarta. Susunod, palitan ang mga bag hanggang matapos ang kuwarta.
5
Ilagay ang cake sa oven sa loob ng 50 minuto sa temperatura na 160-170 degree. Ang cooled cake ay nahahati sa dalawang cake. Paha-grasa ang ilalim na cake na may pinakuluang gatas na may condensed at takpan na may isang layer ng mga bilog na saging. Isara ang pangalawang cake. Palamutihan ang cupcake na may asukal na asukal sa itaas.