Ang Tacos ay isang tanyag na pampagana sa Mexico na mukhang shawarma. Ang pagpuno para sa mga tacos ay maaaring magkakaiba: ang lahat na nasa refrigerator ay angkop.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 4 tortillas,
- - 400 gramo ng tinadtad na karne,
- - 1 sibuyas,
- - 2 cloves ng bawang,
- - 2 tbsp. kutsara ng sarsa ng sili
- - 4 dahon ng litsugas,
- - 2 kamatis
- - 2 tbsp. kutsara ng langis ng gulay
- - asin sa panlasa,
- - tuyong pampalasa sa panlasa,
- - 2 tbsp. kutsara ng langis ng oliba upang grasa ang tortilla.
Manwal ng pagtuturo
1
Ang mga tacos para sa mga tacos ay mas mahusay na dalhin sa tindahan, ngunit kung nais mo, pagkatapos ay lutuin ang mga ito sa bahay.
2
Kinain sa karne. Maaari mong gamitin hindi lamang ang tinadtad na karne, kundi pati na rin ang baboy o manok. Ang resipe na ito ay gumagamit ng tinadtad na karne. Sauté ang tinadtad na karne sa langis (2-3 minuto) sa katamtamang init. Bawasan ang init, asin at panahon na may tuyong pampalasa.
3
Gilingin ang mga clove ng bawang. Pagsamahin ang tinadtad na bawang na may tinadtad na karne. Magdagdag ng dalawang kutsara ng sarsa ng sili, ihalo, magprito ng tinadtad na karne hanggang luto.
4
Painitin ang oven sa 190 degrees.
5
Lubricate ang tortilla na may mantikilya, ilagay sa isang wire rack, maghurno sa oven sa loob ng limang minuto. Pagkatapos ng baking, ang mga tortillas ay magiging malutong.
6
Hugasan ang dalawang kamatis, tuyo, gupitin sa mga cube. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing. Ang lahat ng mga sangkap ay handa, maaari kang bumuo ng isang pampagana sa Mexico.
7
Maglagay ng isang dahon ng litsugas sa bawat tortilla. Maglagay ng isang paghahatid ng tinadtad na karne sa salad. Para sa tinadtad na karne - mga cube ng kamatis at kalahating sibuyas na singsing. Ang pampagana ay handa na, maglingkod.