Ang sorbetes ay isa sa pinakatanyag na paggamot sa tag-araw. At ito ay hindi nakakagulat, dahil perpekto itong pinalamig sa init. Ang bawat tao'y maaaring magluto ng sorbetes sa bahay.Lalo na ang masarap ay isang napakasarap na pagkain batay sa sariwang kinatas na juice.
Piliin ang iyong recipe
Ang pinakamadali at pinakamabilis na paraan upang makagawa ng ice cream juice
Kumuha ng dalawang pakete (kailangan mong gumamit ng napakalakas na mga pakete), isa sa mga ito ay bahagyang mas malaki kaysa sa iba pa. Ibuhos ang isang baso ng sariwang kinatas na juice sa isang mas maliit na bag at itali ito, ibuhos ang ilang baso ng maliit na yelo at isang baso ng magaspang na asin sa isang mas malaking bag, at maglagay ng isang bag ng katas dito.
Itali ang isang bag at kalugin ito nang masigla hanggang sa tumibay ang katas. Tumatagal ng hindi hihigit sa tatlong minuto. Ang sorbetes mula sa juice ay handa na, ngayon maaari itong mailatag sa mga plorera at palamutihan ng mga dahon ng mint.
Ice cream "makatas"
Upang gawin itong ice cream na kailangan mo:
- 250 ml cream (taba ng nilalaman 35%);
- tatlong kutsara ng condensed milk;
- 1/2 tasa na sariwang kinatas;
- 50 g ng tsokolate.
Una, palamig ang cream (panatilihin ang mga ito sa freezer para sa mga 15 minuto), pagkatapos ay simulan ang pagbulong sa kanila. Sa sandaling madoble ang kanilang dami, idagdag ang condensed milk at juice, ihalo nang mabuti ang lahat. Ilagay ang masa sa isang espesyal na lalagyan at ilagay sa freezer ng 4 na oras.
Upang gawing mas malambot ang sorbetes, kailangan mong kumuha ng isang lalagyan mula sa freezer tuwing kalahating oras at talunin ang masa sa loob nito. Sa sandaling handa na ang paggamot - ilagay ito sa mga plorera at palamutihan ng gadgad na tsokolate.