Nagpaplano ka ng isang pagdiriwang, ngunit hindi mo pa rin napagpasyahan ang meryenda? Pagkatapos magluto ng masarap na buns ng karne! Ang gayong pampagana ay agad na mawala mula sa maligaya talahanayan.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - tinadtad na karne - 300 g;
- - matigas na keso - 50 g;
- - itlog - 3 mga PC.;
- - gatas - 130 ml;
- - langis ng gulay - 6 na kutsara;
- - soda - 0.5 kutsarita;
- - asin - 0.5 kutsarita;
- - harina ng trigo - 8 kutsara;
- - linga ng buto - 2 kutsara;
- - dill - 1 bungkos;
- - perehil - 1 bungkos;
- - berdeng sibuyas - 1 bungkos.
Manwal ng pagtuturo
1
Paghiwalayin ang isang hilaw na itlog ng manok nang hiwalay, magdagdag ng langis ng mirasol at asin dito. Ang pagkakaroon ng halo-halong lahat ng bagay, ibuhos ang parehong gatas doon. Paghaluin ang nagresultang masa sa isang tuyo na pinaghalong, na binubuo ng harina ng trigo na naisa kasama ng soda.
2
Ang paggiling ng matapang na keso na may isang mahusay na kudkuran, itabi ito sa karamihan. Lumiko ang nagresultang timpla sa isang homogenous, paghaluin ito ayon sa nararapat. Ang kuwarta para sa mga rolyo ng karne ay handa na.
3
Sa ilalim ng paunang inihanda na mga silicone na hulma, ilagay muna ang tinadtad na berdeng sibuyas. Pagkatapos ay ilagay ito maliit na bola na pinagsama mula sa inihandang tinadtad na karne. Pagwiwisik sa masa na ito, pre-lutong hard-pinakuluang at mashed na may tinidor, itlog ng manok.
4
Ilagay ang nakuha na kuwarta sa pagpuno ng karne na inilatag sa mga hulma, pantay na ipinamamahagi ito sa buong ibabaw.
5
Banlawan ang dill at perehil sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig, pagkatapos ay tuyo. Ganap na putulin ang mga gulay na may isang kutsilyo, pagkatapos ay ibuhos ito sa ibabaw ng hinaharap na mga buns ng karne kasama ang mga linga.
6
Ipadala ang mga tins na may masa na inilatag sa kanila sa oven. Maghurno ang pinggan sa temperatura na katumbas ng 200 degrees. Ang eksaktong oras ng baking ay mahirap sabihin, dahil ito ay depende sa laki ng mga form na kung saan ito ay handa. Sa karaniwan, ang mga buns ng karne ay dapat na lutong sa loob ng 25-30 minuto.
7
Alisin ang mga lutong lutong at browned na mga kalakal mula sa oven. Hayaan itong cool, pagkatapos ay maglingkod. Ang mga buns ng karne ay handa na!