Ang lihim ng masarap na pinggan na ito. Ang isang hindi pangkaraniwang kumbinasyon ng mga sangkap nito ay naglalaro ng pinakamahalagang papel dito. Ang roll ay makatas at masarap. Ang ulam na ito ay perpekto para sa anumang maligaya talahanayan.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 700 g ng baboy na baboy,
- - 400 g ng anumang mga kabute,
- - 70 g ng gouda cheese,
- - 70 g ng mga walnut,
- - 100 g mantikilya,
- - asin at lupa paminta sa panlasa.
Manwal ng pagtuturo
1
Upang gawing maginhawa ang karne sa isang rolyo, ito ay bahagyang pinalo. Pagkatapos asin, paminta at balutin sa isang plastic bag upang ang lahat ng mga pampalasa ay nasisipsip dito.
2
Sa oras na ito, ihanda ang pagpuno. Nagsisimula kami sa mga kabute. Kung ito ay mga champignon, hugasan ang mga ito, gupitin sa maliit na piraso, asin at magprito ng 5 minuto sa isang pan sa tinunaw na mantikilya. At maaari mo ring gamitin ang anumang pinatuyong kabute. Pakuluan ang mga ito ng 30 minuto sa tubig ng asin, dumaan sa isang gilingan ng karne at magprito din ng 4-5 minuto sa mantikilya.
3
Inilalagay namin ang karne sa mesa, kumalat ang mga kabute dito, pagkatapos ay tinadtad ang mga walnut. Pagwiwisik ito ng buo sa gadgad na keso. Dahan-dahang pagulungin ang rolyo at upang hindi ito mahulog kapag naghurno, pinagsama namin ito sa mga culinary thread. Maaari kang gumamit ng isang simpleng puting matibay na thread. Muli, painitin ang kawali gamit ang mantikilya at iprito ang roll sa lahat ng panig. Pagkatapos ay ibalot namin ito sa foil at ipadala ito sa oven sa loob ng 40-50 minuto sa temperatura ng 200 degrees.
4
Pagkatapos ng pagluluto sa hurno, hayaan ang roll roll na medyo bahagyang, pagkatapos ay i-cut at maglingkod.