Subukan ang paggawa ng isang light salad ng gulay sa tag-araw na may tuna at itlog. Ang salad ay handa nang napakabilis, at maraming mga benepisyo mula dito.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 80 gr. de-latang tuna;
- - 1 itlog;
- - 1 maliit na pipino;
- - 5-7 cherry kamatis;
- - 2-3 sheet ng anumang salad;
- - berdeng sibuyas;
- - 2 tbsp. mga kutsara ng langis ng oliba;
- - 1 kutsara ng lemon juice;
- - 1 kutsarita ng mustasa.
- - 1/2 kutsarang linga ng kutsarita;
- - 1/2 tsp sugar;
- - sariwang lupa itim na paminta;
- - asin.
Manwal ng pagtuturo
1
Buksan ang isang lata ng tuna at alisan ng tubig ang lahat ng likido. "I-disassemble" ang isda mismo sa maliit na piraso na may tinidor.
2
Hugasan ang mga kamatis, tuyo ang mga ito. Gupitin ang bawat kamatis sa 2 halves.
3
Hugasan ang pipino, punasan itong tuyo at gupitin sa mga bilog, at pagkatapos ay i-cut ito sa mga halves. Gupitin ang berdeng mga sibuyas na may mga ringlet.
4
Banlawan ang mga dahon ng litsugas at gamitin ang iyong mga kamay upang pumili ng mga piraso ng mga ito ng di-makatwirang hugis at sukat.
5
Ilagay ang itlog sa tubig na kumukulo at lutuin "sa isang bag". Upang pakuluan nang maayos ang itlog, dapat itong itago sa tubig ng 4 minuto mula sa sandaling kumukulo. Bago mo ihulog ang itlog sa tubig, asin ito. Kapag pinakuluang ang itlog, ilipat ito sa malamig na tubig, libre mula sa shell at gupitin sa 2 halves.
6
Naghahanda kami ng isang gasolinahan. Pagsamahin ang asin, sariwang lupa paminta, lemon juice, asukal at mustasa sa isang mangkok. Upang magdagdag ng linga ng linga, langis ng oliba at ihalo.
7
Pagsamahin ang mga sangkap sa mangkok ng salad: mga kamatis, mga pipino, berdeng sibuyas at litsugas. Maglagay ng mga piraso ng tuna at kalahati ng isang itlog sa tuktok. Bago maghatid, ibuhos ang salad kasama ang sariwang inihanda na sarsa.