Ang Shortcrust pastry ay isang mahusay na pagpipilian para sa paggawa ng cookies, bilang batayan para sa isang cake, o matamis na roll. Ang Shortbread na kuwarta ay isang mahusay na paggamot para sa bawat araw o bilang paggalang sa piyesta opisyal, samakatuwid, kapaki-pakinabang para sa bawat maybahay na malaman kung paano gumawa ng kuwarta na shortbread.
Piliin ang iyong recipe
Maraming mga pagpipilian para sa pagsubok na ito. Gayunpaman, nais kong magbigay sa iyo ng pinaka-maginhawang recipe.
Upang makagawa ng tinapay na shortbread, kumuha ng: 200 g Margarine; 2 tasa ng harina; isang baso ng asukal; 2 itlog Kalahati ng isang kutsarita ng soda; isang kutsara ng kulay-gatas o kefir; banilya
Ang pag-agaw sa gayong kuwarta ay hindi mahirap. Mabilis itong na-infact at hindi nangangailangan ng maraming pagsisikap na masahin ito. Sundin ang mga tip sa ibaba, at ang paggawa ng shortcrust pastry ay magiging mas madali tulad ng mga shelling pears:
• Margarine cut sa cubes, ilagay sa isang mangkok at simulan ang pag-init sa mababang init. Sa anumang kaso ay maaaring pigsa ang margarin, kailangan mo lang matunaw ito.
• Kapag may margarin na kondisyon, ilagay ito sa init at hayaang cool. Gayunpaman, huwag maglagay ng natutunaw na mantikilya sa ref.
• Sa isang mangkok na maginhawa para sa pagmamasa ng masa, talunin ang dalawang itlog.
• Pagkatapos ay idagdag ang asukal sa mga itlog at ihalo nang lubusan. Kung maaari, gumawa ng asukal matunaw.
• Idagdag ang cooled margarine sa asukal at itlog at ihalo nang malumanay. Magdagdag ng banilya.
• Kunin ang harina at ibuhos ito sa isang karaniwang mangkok at simulang masahin ang masa. Ang kuwarta ay maaaring dumikit at dumikit, pagkatapos magdagdag ng harina.
• Dapat kang makakuha ng isang daluyan ng kuwarta ng masa. Kailangan mong masahin ito nang maayos, ngunit nang walang panatismo. Pagwiwisik ng masa gamit ang harina upang hindi ito dumikit.
• Pagkatapos ay hilahin ang kuwarta sa isang pelikula upang hindi matuyo at ilagay sa ref sa loob ng kalahating oras. Kung kailangan mo ng kuwarta, sa lalong madaling panahon ilagay ang kuwarta sa zero silid. Kung ito ay isang blangko para sa hinaharap, pagkatapos ay ang kuwarta ay maaaring ilagay sa freezer.
• Ang kuwarta ay handa nang gamitin. Maghurno sa kalusugan.