Ang salad na ito ay lalo na mag-apela sa mga mahilig sa lutuing Hapon. Sa katunayan, ang isang halo ng mga gulay at pagkaing-dagat ay isang unibersal na "symphony" ng panlasa. Ang salad na ito ay magiging isang mahusay na dekorasyon para sa maligaya talahanayan.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- Pinausukang eel - 200 g
- Pinakuluang patatas - 2 mga PC.
- Mga pinakuluang karot - 2 mga PC.
- Mga pinakuluang itlog - 2 mga PC.
- Malaking kamatis - 2 mga PC.
- Sariwang pipino - 1 pc.
- Pulang sibuyas - 1 pc.
- Chives - 1 bungkos
- Soy sauce - 1 kutsara
- Mayonnaise - 3 kutsara
- Suka - 1 kutsara
- Wasabi - ¼ tsp
- Itim na paminta, asin
- Mga dahon ng spinach
Manwal ng pagtuturo
1
Paghiwalayin ang eel fillet mula sa tagaytay, gupitin ito sa manipis na hiwa nang hiwa, itabi ito sa isang plato nang hiwalay.
2
Ang mga patatas, karot, itlog at pipino sa maliit na cubes. Peel ang mga kamatis, gupitin ang kalahati, alisin ang mga buto at likido, iniiwan lamang ang matigas na laman, at din sa maliliit na cubes.
3
Pinong tumaga ang sibuyas, ihalo ang lahat ng mga sangkap sa isang plato, panahon na may mayonesa, suka, toyo at wasabi, asin, at paminta.
4
Maghanda ng mga dahon ng spinach: hugasan, tuyo, piliin ang buo at malaki. Pagkatapos ay i-scoop ang salad na may isang kutsara at ilagay ito sa mga sheet ng spinach, magdagdag ng 2 piraso ng eel. Handa na ang ulam.
5
Kung walang oras, i-chop lang ang spinach sa mahabang guhitan, ihalo sa isang halo ng salad at eel.