Ang pizza na may sausage at keso ay maaaring ihain hindi lamang sa isang malaking kapistahan, ngunit sa mga pagtitipon sa gabi sa isang bilog ng mga malapit na tao. Ang recipe ay napaka-simple, ang ulam ay inihanda nang napakabilis. Ang ganitong pizza ay mabuti para sa kalsada, masarap kahit na pinalamig - isang mahusay na kahalili sa mga sandwich.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- Para sa pagsubok:
- - 300 gramo ng harina ng trigo,
- - 1 kutsarita ng tuyo na lebadura,
- - 180 ML ng tubig,
- - 0.5 tsp ng asin,
- - 1 tbsp. isang kutsara ng langis ng mirasol.
- Para sa pagpuno:
- - 100 gramo ng matapang na keso,
- - 100 gramo ng pinausukang sausage,
- - 3 tbsp. kutsara ng tomato paste,
- - 2 kamatis
- - gulay na tikman.
Manwal ng pagtuturo
1
Pagsamahin ang lebadura, asin at pag-ayos ng harina sa isang mangkok. Ibuhos ang tubig sa tuyong pinaghalong, pukawin at magdagdag ng langis ng mirasol. Knead ang masa para sa mga sampung minuto, pagkatapos ay i-roll sa isang bola at iwanan sa loob ng 20 minuto.
2
Gupitin ang sausage sa manipis na kalahating singsing. Keso nang magaspang. Hugasan ang mga kamatis, tuyo, gupitin sa mga bilog. Banlawan at i-chop ang mga sariwang halamang gamot.
3
Pagwiwisik sa mesa na may harina at igulong ang kuwarta sa isang layer. Gumulong ng isang baking sheet o hugis sa laki - depende sa kung ano ang lutuin mo ng pizza.
4
Lubricate ang kawali gamit ang langis at malumanay ilipat ang kuwarta dito. Bumuo ng maliliit na panig.
5
Lubricate ang kuwarta na may tomato paste o ketchup sa panlasa. Ilagay ang sausage sa tuktok ng pasta. Ilagay ang mga hiwa ng kamatis sa sausage, iwisik ang tinadtad na damo at takpan ng keso.
6
Painitin ang oven sa 200 degrees. Maghurno ng pizza sa loob ng halos kalahating oras.
Palamig ang natapos na pizza, gupitin ang mga bahagi at maglingkod.