Ang pie na may feta cheese at dill ay medyo simple upang maghanda, bilang karagdagan, mayroon itong kamangha-manghang lasa ng keso. Ang pastry na ito ay maaari ding magamit bilang isang meryenda at nagsilbi sa maligaya talahanayan, sapagkat hindi lamang ito masarap, ngunit orihinal din na pinalamutian.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - gatas - 1 baso;
- - sariwang lebadura - 25-30 g;
- - asukal - 1 kutsara;
- - asin - 1 kutsarita;
- - itlog - 1 pc.;
- - harina - 2.5 tasa;
- - mantikilya - 50 g.
- Para sa pagpuno:
- - feta cheese - 200 g;
- - Mga gulay ng dill - 1 bungkos;
- - linga ng buto - 1 kutsara;
- - itlog - para sa pagpapadulas.
Manwal ng pagtuturo
1
Ang paghurno ay lebadura, kaya ang unang bagay na kailangan mong gawin para sa kanyang kuwarta. Upang gawin ito, ihalo ang sariwang lebadura at butil na asukal. Magdagdag ng pinainit na gatas sa dry na ito. Paghaluin nang maayos ang lahat at huwag hawakan ng 10 minuto. Pagkatapos ay ilagay sa parehong isang baso ng harina ng trigo na naayos nang maaga. Pagwiwisik ito habang kumakawala ka. Bilang isang resulta, dapat kang makakuha ng isang masa na may parehong pagkakapareho ng kuwarta para sa mga fritter. Tinatakpan ito ng isang tuwalya o kumapit na pelikula, ilagay sa isang medyo mainit na lugar para sa halos kalahating oras.
2
Matapos lumipas ang oras, idagdag ang mga sumusunod na sangkap sa maramihang: mantikilya, tiyak sa temperatura ng silid, hilaw na itlog ng manok at asin. Paghaluin nang maayos ang lahat. Pagkatapos ibuhos ang natitirang harina ng trigo doon. Knead ang kuwarta sa loob ng 15-20 minuto. Dapat itong maging malambot sa pagpindot at nababanat sa texture. Ilagay ito sa isang malalim na ulam at ipadala sa init sa loob ng 60 minuto. Ito ay kinakailangan para sa kuwarta na tumaas.
3
Matapos ilagay ang keso sa isang plato, i-mask ito ng isang tinidor, pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na bungkos ng dill dito. Paghaluin ang mga sangkap na ito hangga't dapat.
4
Pagkatapos ng isang oras, hatiin ang kuwarta sa maliit na piraso. Ang bawat roll sa isang cake. Maglagay ng isang kutsara ng masa ng keso sa gitna ng mga edukadong figure at ayusin ang kanilang mga gilid sa paraang makakuha ka ng isang uri ng bangka.
5
Ang mga nabuo na bangka, ilagay sa isang greased baking dish. Lubricate ang ibabaw ng pie sa hinaharap na may isang pinalo na hilaw na itlog at iwiwisik ng mga buto ng linga. Ipadala ang ulam upang lutuin sa oven, na ang temperatura ay 180 degree, para sa 40-45 minuto.
6
Palamig ang natapos na ulam, at pagkatapos ay maglingkod sa mesa. Pie na may feta cheese at dill ay handa na!