Mga prutas, pancake - pareho ang mga may sapat na gulang at bata. Madali silang maghanda at lubos na kasiya-siya. Mayroong isang mahusay na maraming mga recipe, may gusto ng malago, at isang tao banayad.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 200 gramo ng kefir
- - 1 kutsarang asukal
- - 1 kutsarita ng langis ng gulay
- - 150 gramo ng harina
- - soda
- - asin
Manwal ng pagtuturo
1
Kumuha ng isang tasa at ibuhos ang kefir dito. Ang Kefir ay dapat nasa temperatura ng silid. Para sa paghahanda ng mga pancake, maaari mong gamitin hindi lamang kefir, kundi pati na rin ang anumang produktong ferment dairy. Susunod, magdagdag ng asukal at asin sa panlasa. Haluin nang mabuti. Iwanan ang kuwarta upang tumayo ng 20 minuto, dapat itong magkasya nang kaunti. Dapat itong gawin upang gawing mas kahanga-hanga ang mga pancake.
2
Susunod, magdagdag ng sifted flour sa aming kuwarta at agad na soda. Ang soda ay dapat idagdag sa kalahati ng isang kutsarita o sa dulo ng isang kutsilyo upang hindi lumampas ito. Ang Flour ay hindi kailangang eksaktong 150 gramo. Ang halaga nito ay depende sa antas ng density ng kefir. Ang mas makapal ay, ang mas kaunting harina ay kailangang ibuhos. Lubusan ihalo ang kuwarta at hayaang tumayo nang kaunti (maaari mo ring takpan ng isang tuwalya) sa loob ng 20 minuto.
3
Susunod, i-on ang kalan sa medium heat. Naglalagay kami ng isang frying pan dito at ibuhos ang isang maliit na langis ng gulay. Kapag mainit ang mantikilya, ikalat ang kuwarta sa mga maliliit na patak o bilog sa isang kawali. Upang gawing mas kahanga-hanga ang mga pancake, mas mahusay na kahit na takpan ang pan na may takip.
4
Ang pagiging handa ng mga pancake ay makikita sa loob ng ilang minuto, na ibabalik ang mga ito gamit ang isang spatula. Maaari kang maglingkod sa mga pancake na may kulay-gatas at jam. Sa pangkalahatan, ang lahat ng naaangkop sa iyong panlasa ay angkop.