Mga daliri ng isda - isang orihinal at masarap na ulam. Inihanda ito mula sa tinadtad na isda, na maingat na pinirito. Ang recipe para sa mga stick ay napaka-simple; hindi gaanong oras upang maihanda ang mga ito. Ang napakasarap na pagkain na ito ay maaaring ihain sa mga patatas, bigas at iba pang mga pinggan.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
-
- fillet ng isda - 400-500 gr;
- gatas - 1/5 tasa;
- mantikilya (mantikilya);
- itlog - 1 pc;
- tinapay - 1 slice;
- semolina - 2 tbsp. l;
- panimpla (para sa isda);
- mga tinapay na tinapay;
- asin (sa panlasa);
- paminta (sa panlasa);
- dill (tinadtad).
Manwal ng pagtuturo
1
Magbabad ng isang hiwa ng tinapay sa gatas.
2
Ipasa ang fillet ng isda sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Kung ito ay napaka-tubig, pagkatapos ay mas mahusay na pisilin ito.
3
Hiwain ang tinapay, malaya ito mula sa gatas, pagkatapos ay ipasa ito sa isang gilingan ng karne.
4
Idagdag ang itlog, pino ang tinadtad na dill, semolina, panimpla, asin, paminta, langis sa nagresultang karne ng tinadtad. Hayaan itong lahat ay mahawa nang 10 minuto.
5
Dampen ang iyong mga kamay ng tubig at simulang mag-sculpt sticks. Ang kanilang hugis ay dapat na humigit-kumulang na katulad ng makikita sa ulam na ito na ibinebenta sa tindahan: maliit, bahagyang na-flatten. Tinapay nang maayos sa tinapay ang mga tinapay.
6
Maghanda ng isang kawali, magtulo ng isang maliit na langis ng gulay doon, magprito ng mga stick hanggang sa na-crust. Dapat silang makakuha ng isang gintong kulay.
7
Ihatid ang mga daliri ng isda na pinalamig sa mesa, maaari mong palamutihan ang mga ito ng mga gulay.
Bigyang-pansin
Ang mga stick ay kailangang pinirito para sa mga 12-15 minuto.
Kapaki-pakinabang na payo
Huwag magprito ng daliri ng isda sa isang malaking halaga ng langis ng mirasol, sila ay magiging napaka-mataba at walang lasa.
- Mga daliri ng isda.
- mga daliri ng isda kung paano lutuin