Ang tinadtad na mga cutlet ng dibdib ng manok ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang mabilis at malusog na hapunan. Ang ulam ng karne ay umaayon sa iba't ibang mga pinggan, sariwa at inasnan na mga gulay.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 300 g ng dibdib ng manok (fillet);
- - 3 tbsp. l oat flakes;
- - 0.5 sibuyas;
- - 1 clove ng bawang;
- 1 hilaw na itlog;
- - ½ tsp. kari at asin;
- 2 tbsp. l langis ng gulay (kung tinadtad ang mga cutlet ng suso ng manok ay kukulaw, hindi kinakailangan ang langis).
Manwal ng pagtuturo
1
Banlawan ang mga suso ng manok, tuyo, alisin ang labis na taba mula sa kanila, kung mayroon man, at i-chop ang karne ng makinis at makinis na may kutsilyo.
2
Peel ang sibuyas at bawang, i-chop ang mga gulay na may kutsilyo hangga't maaari, ilagay sa isang mangkok sa dibdib ng manok.
3
Magdagdag ng oatmeal sa plate ng pagkain; pinahihintulutan ang bran.
4
Talunin ang itlog sa isang mangkok, ibuhos ang kari at asin, ihalo ang tinadtad na karne para sa tinadtad na dibdib ng manok. Iwanan ang workpiece upang tumayo nang hindi bababa sa 5 minuto. Ito ay kinakailangan upang ang oatmeal (bran) swells.
5
Ibuhos ang langis ng gulay sa isang preheated pan, ilagay ang tinadtad na karne na may isang kutsara at iprito ang tinadtad na mga cutlet ng dibdib ng manok mula sa dalawang panig patungo sa isang gintong crust.
6
Pagkatapos ay gumawa ng sunog sa isang minimum, takpan ang pan na may takip at simmer meatballs hanggang maluto. Sa oras na ito ay tungkol sa 5-7 minuto.
7
Ang paghahatid ng tinadtad na mga cutlet ng dibdib ng manok sa talahanayan ay inirerekomenda na mainit.
Kapaki-pakinabang na payo
Kung sinusunod mo ang pigura o sa ilang kadahilanan huwag kumain ng pritong pagkain, kung gayon ang tinadtad na mga cutter ng dibdib ng manok ay maaaring kukulaw o lutong sa oven.