Isang napaka-simple at magandang salad na maaaring palamutihan ang anumang talahanayan ng holiday. Hindi kumplikado ang recipe. Ang salad ay pandiyeta, angkop para sa anumang side dish.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 150 gramo ng manok,
- - 100 gramo ng talaba ng talaba o iba pang mga kabute,
- - 3 kamatis
- - 3 pipino,
- - 150 gramo ng matapang na keso
- - 3 tbsp. kutsara ng mayonesa o kulay-gatas,
- - asin sa panlasa,
- - 20 gramo ng mga pasas.
Manwal ng pagtuturo
1
Banlawan ang dibdib ng manok at pakuluan sa inasnan na tubig.
2
Banlawan ang mga kabute ng talaba, gupitin sa malalaking piraso. Fry talaba ng oyster sa langis ng mirasol, huwag overcook. Kung ninanais, kumulo ang mga kabute sa ilalim ng takip sa mababang init, pagkatapos ng pagsingaw ng likido, alisin ang takip at magprito. Kaya mas mabilis ang pagluluto ng mga kabute.
3
Hugasan ang mga kamatis, tuyo at gupitin sa maliit na cubes. Gamit ang isang magaspang na kudkuran, alisan ng balat ang mga pipino. Gupitin ang pinakuluang karne sa maliit na piraso.
4
Sa isang volumetric cup, pagsamahin ang mga talaba ng oyster na may karne at kalahati ng gadgad na keso, asin, panahon na may mayonesa, ihalo hanggang sa makinis.
5
Ilagay ang pagpuno sa isang malawak na plato, bumubuo ng isang kalahating bilog. Itabi ang mga kamatis sa pagpuno. Sa isang arko, na bumubuo ng isang pakwan, ipamahagi ang natitirang keso. Ang mga gradong berdeng pipino ay bumubuo ng alisan ng balat ng pakwan. Palamutihan ang salad na may mga pasas (mga pasas ay kinakailangan upang makabuo ng mga buto). Ang mga pasas sa isang salad ay maaaring mapalitan ng mga olibo. Ilagay ang salad sa ref para sa halos kalahating oras, pagkatapos maaari mong ihatid ito sa mesa.