Maraming mga recipe para sa paggawa ng salad ng pipino na may mga kamatis. Pinipili ng bawat babaing punong-abala ang mga sangkap ayon sa kanyang panlasa, na ginagawang natatangi ang komposisyon nito.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
-
- 3 kamatis
- 2 mga pipino
- 2 cloves ng bawang
- 1 kampanilya paminta
- asin at itim na paminta sa panlasa
- mga sibuyas - 1 pc.
- gulay.
Manwal ng pagtuturo
1
Lubusan hugasan ang medium-sized na kamatis, pipino, kampanilya peppers, gulay (perehil, dill, cilantro). Ilagay ang lahat sa isang colander sa basong tubig. Gupitin ang paminta sa kalahati, kuhanin ang mga buto at tangkay.
2
Peel isang medium sibuyas at dalawang cloves ng bawang. Sa halip na mga sibuyas, maaari kang gumamit ng berde.
3
Ngayon magpatuloy nang direkta sa paghahanda ng salad. Dice ang mga kamatis, pipino, kampanilya at ilagay ang mga ito sa isang mangkok sa salad.
4
Pinong tumaga ang mga sibuyas at bawang, idagdag ito sa salad. I-chop ang mga gulay na pino at iwiwisik sa tuktok ng mga natitirang sangkap (mag-iwan ng kaunti para sa dekorasyon).
5
Ngayon simulan ang paghahanda ng sarsa - may bahay na mayonesa. Kumuha ng isang pula ng itlog at talunin nang lubusan sa isang blender o whisk. Pagkatapos, patuloy na matalo, ibuhos ang 1 kutsara ng langis ng gulay. Upang tikman, idagdag ang allspice, ground black pepper at asin, ihalo muli.
6
Season ang salad na may mayonesa, ihalo ang mga sangkap at palamutihan sa natitirang mga gulay.
Kapaki-pakinabang na payo
Upang gawing mas maanghang ang salad, magdagdag ng isang pakurot ng mustasa sa mayonesa.
Kaugnay na artikulo
Ano ang maaaring idagdag sa isang salad na may mga pipino at kamatis