Ito ay isang medyo nakapagpapalusog na salad. Ngunit pagkatapos nito walang gravity, tulad ng mula sa maraming mga salad na may mga manok. Napakaliit na karne na ginamit, at ang karamihan ay sariwang gulay. Perpekto para sa lahat ng mga mahilig sa kumbinasyon ng karne at berry.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - pinausukang palaman ng pato - 250 gramo;
- - mataba kamatis - 2 piraso;
- - sariwang karot - 1 piraso;
- - salad ng iyong mga paboritong iba't - 1 ulo ng repolyo;
- - langis ng oliba - 30 milliliter;
- - berdeng sibuyas - isang bungkos ng mga balahibo;
- - suka ng raspberry - 15 milliliter;
- - Ginusto ang itim na paminta at asin.
Manwal ng pagtuturo
1
Ang pinausukang pabo na putol ng dibdib ay pinutol sa mga manipis na hiwa, upang makuha ang maliit na mga ovals. I-disassemble ang ulo ng litsugas sa mga dahon, banlawan at tuyo, pagkatapos ay manu-mano na pilasin ang mga ito sa isang malalim na mangkok ng salad nang sapalarang pagkakasunud-sunod.
2
Hugasan at alisan ng balat karot at sibuyas. Gupitin ang mga karot sa gulong, at putulin ang sibuyas ng pino. Hugasan ang mga kamatis, gupitin ang kalahati. Alisin ang mga buto at labis na katas. Gupitin ang pulp sa maliit na cubes.
3
Idagdag sa mga dahon ng salad na pinausukan na fillet ng pato, tinadtad na gulay at budburan ang mga berdeng sibuyas. Asin upang tikman at idagdag ang iyong paboritong ground pepper. Takpan ang mangkok ng salad at kalugin ito nang maraming beses upang ihalo ang lahat ng mga sangkap.
4
Gumamit ng suka ng raspberry na diluted na may langis ng oliba bilang isang dressing. Upang gawin ito, ayusin ang salad sa mga bahagi at isang manipis na stream sa isang bilog, ibuhos ang isang maliit na halaga ng sarsa mula sa spout ng kasirola sa salad.