Ang mga de-latang isda ay pangunahing sangkap ng mga salad ng isda. Hindi nila kailangang ma-finalize; maginhawa sila para sa paggawa ng mga salad at sandwich; malampasan pa nila ang mga de-latang karne sa nutrisyon na halaga at pag-iba-iba ang iyong menu sa bahay.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
-
- anim na itlog:
- 3 patatas;
- malaking karot;
- isang lata ng de-latang isda;
- isang sibuyas;
- 100 g ng keso:
- 100 g mantikilya.
Manwal ng pagtuturo
1
Pakuluan ang mga pinakuluang itlog, lutuin ang walong, maximum na siyam na minuto. Paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks at lagyan ng rehas ang mga ito sa isang mahusay na kudkuran.
2
Ilagay ang mga puti ng itlog sa plato na may unang layer, grasa ang layer na may mayonesa.
3
Pakuluan ang mga patatas "sa kanilang mga balat", alisan ng balat ang mga ito at lagyan ng rehas ang mga ito sa isang pinong kudkuran, pamamahagi nang pantay-pantay sa ulam. Pagkatapos grasa ang layer na may mayonesa. Inirerekomenda na ilatag ang pangalawang layer na may patatas, upang ang labis na juice mula sa de-latang isda ay dinagdagan ito, kaya mahalaga na ang layer na ito ng mayonesa ay maliit.
4
Buksan ang isang lata ng de-latang isda at i-chop o tandaan ang mga piraso, ilagay ang mga ito sa isang ikatlong layer sa isang plato sa tuktok ng patatas, grasa ang layer na may mayonesa.
5
Peel at chop sibuyas. Ilagay ito sa isang ikaapat na layer sa tuktok ng de-latang isda, grasa ang layer na may mayonesa.
6
Pakuluan ang mga karot na "sa kanilang mga balat", alisan ng balat at lagyan ng rehas ang mga ito sa isang magaspang kudkuran, ilagay ang mga karot sa isang ikalimang manipis na layer, grasa ang layer na may mayonesa.
7
Kunin ang keso at gilingin ito sa isang pinong kudkuran, ilagay ito sa ika-anim na layer sa tuktok ng sibuyas, grasa ang layer na may mayonesa.
8
Matunaw ang mantikilya at idagdag ang mayonesa upang tikman, ihalo nang lubusan. Grasa ang itaas na layer ng salad na may nagresultang masa, iwisik ang tinadtad na mga yolks ng itlog sa itaas. Sa halip na mantikilya, maaari mong gamitin ang cream cheese, gadgad sa isang coarse grater.
9
Alisin ang salad mula sa de-latang isda sa loob ng kalahating oras sa ref para sa paglamig, bago maghatid, palamutihan ng isang sprig ng mga gulay.
Kapaki-pakinabang na payo
Ang mga de-latang isda ay mahusay din para sa paggawa ng mga sandwich at malamig na meryenda. Ihatid ang mga ito ng lemon at perehil.