Tulad ng alam mo, ang dandelion ay hindi lamang isang damo, ngunit isang panggamot at medyo nakakain na halaman. Ang mga salad na may dahon ng dandelion ay sariwa, malusog at malasa.
Piliin ang iyong recipe
Ang salad na may sauerkraut at dandelion
Mga sangkap
- pinakuluang itlog;
- 60 gramo ng sauerkraut / adobo;
- isang bungkos ng mga batang dahon ng dandelion;
- berdeng sibuyas;
- 70-80 gr sour cream.
Pagluluto:
1. Banlawan ang mga batang dandelion ng mga dahon at berdeng sibuyas na sibuyas at gaanong tumaga.
2. Magdagdag ng tinadtad na itlog, repolyo sa mga gulay at panahon na may kulay-gatas. Opsyonal ang pagbabayad kung ang sauerkraut ay sapat na maalat.
Dandelion Salad kasama ang Pork at Sorrel
Mga sangkap
- isang bungkos ng mga batang dahon ng sorrel at dandelion;
- isang maliit na piraso ng pinakuluang baboy;
- rast.maslo para sa refueling;
- 5-6 walnut kernels;
- 1 kutsarita ng pulot;
- asin at paminta.
Pagluluto:
1. Hugasan ang mga dandelions at sorrel, gupitin at magdagdag ng asin. Paghaluin ang lahat.
2. Gupitin ang pinakuluang karne sa maliit na piraso at idagdag sa mga gulay.
3. Paghaluin ang langis ng gulay na may pulot, kung nais, magdagdag ng kaunting paminta sa lupa at panahon ng salad. Gumalaw ng mga sangkap.
4. Pagwiwisik ng tinadtad na mani sa itaas.