Ang mga pinalamanan na kabute ayon sa resipe na ito ay nakikilala sa kanilang orihinal na panlasa at komposisyon. Ang iba pang mga kabute ay maaari ding magamit upang gumawa ng meryenda, ngunit ang mga champignon na may malalim na sumbrero ay ginustong. Ang mga mani ay angkop din sa anumang, ngunit ang mga walnut ay nagbibigay ng isang espesyal na piquancy sa panlasa.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - mga sariwang champignon - 250 g;
- - peeled walnuts (o iba pa) - 100 g;
- - mantikilya - 25 g;
- - keso - 50 g;
- - mga crackers - 650 g;
- - asin - sa panlasa.
Manwal ng pagtuturo
1
Inirerekomenda ang mga champignon na pumili ng sariwa, malaki o katamtamang sukat na may malalim na sumbrero. Ito ay kinakailangan upang maghanda ng mga kabute para sa pagpupuno. Upang gawin ito, paghiwalayin ang mga binti mula sa mga sumbrero.
2
Ang mga binti ay kailangang pino ang tinadtad, inilagay sa isang kawali, takpan at init sa mababang init hanggang sa maging malambot.
3
Pigain ang keso sa isang pinong kudkuran. Ang mga Rusks ay dapat na tinadtad o binili na yari na lupa. Maaari mong gamitin ang parehong isang produkto ng tindahan na may iba't ibang mga panlasa, at pagluluto sa sarili.
4
Pagsamahin ang pinutol na mga binti ng mga champignon na may gadgad na keso, asin sa panlasa. Paghiwalayin ang 2/3 ng mga crackers at idagdag sa pinaghalong keso at kabute. Paghaluin ang komposisyon nang lubusan.
5
Ilagay ang handa na masa sa mga champignon caps. Matunaw ang mantikilya, ilagay ito at ang pinalamanan na mga kabute sa amag.
6
Ang mga peeled na walnut ay dapat na tinadtad. Pagwiwisik ng mga kabute sa tuktok gamit ang natitirang mga crackers at mani. Ang mga pinalamanan na kabute sa oven at maghurno hanggang lutong (mga 20 minuto), batay sa mga katangian ng kalan. Ihatid ang ulam na mainit o bahagyang pinalamig.