Logo tgl.foodlobers.com
Pangunahin Mga Recipe
Mga Recipe

Paano magluto ng charlotte sa isang caramel prune decoy

Paano magluto ng charlotte sa isang caramel prune decoy
Paano magluto ng charlotte sa isang caramel prune decoy
Anonim

Charlotte ay ayon sa kaugalian na gawa sa mansanas. Nais kong ipakilala ka sa kanya sa isang medyo kakaibang ilaw. Maghurno charlotte na may mga prutas ng karamelo. Walang alinlangan akong maraming gusto ang ulam.

Image

Piliin ang iyong recipe

Kakailanganin mo

  • - prune - 300 g;

  • - asukal - 200 g;

  • - asukal sa asukal - 3 kutsara;

  • - rum - 3 kutsara;

  • - ground cinnamon - isang kurot;

  • - harina ng trigo - 70 g;

  • - semolina - 70 g;

  • - mantikilya - 200 g;

  • - itlog - 3 mga PC.;

  • - baking pulbos para sa masa - 1 kutsarita;

  • - vanillin - 1 g.

Manwal ng pagtuturo

1

Alisan ng tubig ang mga prun na may tubig na kumukulo, banlawan, at pagkatapos ay pagsamahin ito sa asukal sa pulbos. Paghaluin nang mabuti ang halo na ito. Pagkatapos ay idagdag ang rum o cognac doon. Sa form na ito, iwanan ang pinatuyong prutas nang mga 60 minuto. Sa oras na ito, ang mga prun ay lunod na may isang uri ng atsara.

2

Samantala, talunin ang hilaw na itlog ng isang blender. Soften butter sa temperatura ng kuwarto. Hatiin ito sa 2 pantay na bahagi, ang isa sa mga ito ay ihiga sa masa ng itlog kasama ang banilya at 100 gramo ng asukal. Sa nagreresultang pinaghalong din ipinakilala ang baking powder para sa masa, semolina at harina ng trigo. Paghaluin ang lahat hangga't dapat.

3

Ilagay ang natitirang mantikilya sa isang libreng kawali. Kapag ganap itong natunaw, idagdag ang natitirang asukal dito. Ilagay ang nagresultang creamy sugar mass sa isang kalan at init hanggang sa mayroon kang karamelo.

4

Ilagay ang prune na ibabad sa rum sa isang kawali na may karamelo. Itago ang pinaghalong ito sa kalan nang ilang minuto. Kaya, ang mga pinatuyong prutas ay caramelized.

5

Grasa ang bilog na baking dish na may mantikilya. Ilagay sa loob nito ang isang masa ng semolina. Ilagay ang mga karamelo na pinatuyong prutas dito. Ipadala ang nagreresultang cake upang maghurno sa temperatura na katumbas ng 180 degree sa 40 minuto.

6

Matapos ang panahong ito, alisin ang mga pastry mula sa baking dish. Ang Charlotte sa isang semolina na may mga prutas ng karamelo ay handa na!

Choice Editor