Ang mga keso ng keso ay hindi lamang isang mahusay na kapalit ng tinapay, kundi pati na rin isang masarap na karagdagan sa sopas, pangunahing kurso at kahit na tsaa. Maraming mga maybahay ang bumabalot ng karne o gulay sa mga cake ng keso, na ginagawa lamang ang walang peerless sandwich.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- -2 tasa ng harina ng trigo;
- -2 tbsp. l mantikilya (natunaw);
- -100 ml ng sariwang gatas ng baka;
- -100 g ng keso (ang dami ng produkto ay maaaring iba-iba paitaas);
- - isang kurot ng asin.
Manwal ng pagtuturo
1
Upang maghanda ng masarap at mabangong keso ng keso, mag-ayos ng harina sa isang maginhawang plato, magdagdag ng asin dito.
2
Ibuhos sa mantikilya gamit ang tuyong sangkap, pukawin ang lahat.
3
Dahan-dahang ibuhos ang isang manipis na stream sa isang mangkok ng gatas.
4
Idagdag sa masa ng gadgad na keso sa isang pinong shredder.
5
Paghaluin ang lahat ng mga sangkap hanggang sa isang homogenous na nababanat na masa ay nabuo. Mahalaga na wala kang maiiwan na mga bukol ng harina na naiwan.
6
Ilagay ang natapos na kuwarta para sa mga cake ng keso sa talahanayan (iwisik ang harina sa ibabaw), na may isang lumiligid na pin, igulong ang workpiece. Subukang gawin ang nagresultang "pancake" ay hindi mas makapal kaysa sa 1 cm.
7
Ngayon gupitin ang mga cake ng keso mula sa karaniwang layer. Upang gawin ito, braso ang iyong sarili sa alinman sa mga espesyal na magkaroon ng amag o gumamit ng improvised na paraan: isang baso, sarsa, atbp.
8
Ang mga cake ng keso ay maaaring lutong sa dalawang paraan: sa oven at sa kawali. Kung gagawa ka ng mga cake sa oven, painitin ito sa 220 ° C, ilagay ang kuwarta sa isang baking tray na greased na mantikilya. Ang oras ng pagluluto ay 15 minuto, ngunit inirerekomenda na tumuon sa hitsura. Kung ang mga cake ng keso ay nakakuha ng isang magandang gintong kulay, pagkatapos maaari mong hilahin ito.
9
Kung pupunta ka upang magprito ng mga cake ng keso sa isang kawali, pagkatapos bago magsimula, lubusan na i-calcine ang mga pinggan, at pagkatapos ay ilatag ang mga blangko ng masa. Magprito ng "pancake" sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.
10
Ang paghahatid ng mga cake ng keso ay inirerekomenda, na binuburan ng mga halamang gamot.