Ang salad ng matamis na prutas ay isang mahusay na alternatibo sa mga high-calorie cake at pastry. Subukang gumawa ng isang orihinal na salad na may mga strawberry - maraming mga recipe para sa paggamot na ito. Maaari kang pumili ng isang napaka-simple o maraming sangkap na dessert - isang kaaya-ayang maasim na lasa at natatanging aroma ng strawberry ay magpapasara sa anumang ulam sa isang tunay na kasiyahan ng gastronomic.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
-
- Salad na may mga strawberry at mga milokoton:
- 500 g ng mga strawberry;
- 4 mga milokoton;
- 200 ML ng mabibigat na cream;
- 2 kutsara ng asukal sa pulbos.
- Kumplikadong salad ng prutas:
- 200 g ng mga strawberry;
- 2 kiwi;
- 1 malaking peras;
- 2 dalandan;
- 0.5 tasa ng asukal;
- 0.5 tasa ng tubig;
- isang dakot ng mga pine nuts;
- sprig ng sariwang mint.
- Strawberry at Melon Salad:
- 1 melon;
- 300 g ng mga strawberry;
- pulbos na asukal sa panlasa;
- sprig ng mint.
Manwal ng pagtuturo
1
Gumawa ng isang nakakapreskong salad na may mga strawberry at mga milokoton. Hugasan at tuyo ang mga berry, blanch ang mga milokoton sa tubig na kumukulo, alisin ang balat, gupitin sa kalahati at alisin ang mga buto. Magtabi ng isang third ng mga berry at gupitin ang mga ito sa quarters. Gupitin ang mga milokoton sa manipis na hiwa. Ilagay ang mga strawberry sa isang mangkok, ilagay ang mga milokoton sa tuktok. Ilagay ang dessert sa malamig sa loob ng 15 minuto.
2
Ilagay ang natitirang mga berry sa isang naylon strainer at punasan gamit ang isang kahoy na kutsara, na isasagawa ang mga ito sa mashed patatas. Magdagdag ng pulbos na asukal sa masa at ihalo nang lubusan. Whip cream sa isang malakas na bula. Ibuhos ang nilutong prutas na may sarsa ng presa. Sa itaas ng bawat paghahatid, maingat na itabi ang cream sa anyo ng isang mataas na sumbrero.
3
Subukan ang isang multi-sangkap na salad na may mga prutas at strawberry. Pakuluan muna ang syrup. Ilagay ang asukal sa isang sinigang, magdagdag ng tubig at juice ng lemon. Dalhin ang halo sa isang pigsa at, pagpapakilos, lutuin hanggang sa ganap na matunaw ang asukal. Alisin ang syrup mula sa init at cool.
4
Peel pears, kiwi at dalandan. Gupitin ang mga peras at kiwi sa napaka manipis na hiwa, palayain ang mga dalandan mula sa mga pelikula at hatiin ang mga hiwa sa kalahati. Ilagay ang mga prutas sa isang malalim na mangkok ng malinaw na baso, idagdag ang mga strawberry, gupitin sa apat na bahagi. Gumalaw ng salad at punan ito ng pinalamig na syrup. Pagwiwisik ang ulam na may toasted pine nuts at garnish na may mga sariwang dahon ng mint.
5
Napakabilis na inihanda at salad na may mga strawberry at melon. Gupitin ang isang bilog na maliit na melon na may mabangong laman (halimbawa, cantaloupe) sa kalahati, alisin ang mga buto na may isang ikot na kutsara, alisin ang laman sa anyo ng mga bola. I-scrape ang natitirang sapal, pag-on ang mga halves sa mga lalagyan ng salad. Ang mga gilid ay maaaring i-cut sa anyo ng mga petals gamit ang isang matalim na kutsilyo ng gulay.
6
Gupitin ang mga strawberry sa kalahati, ihalo sa mga bola ng melon at ilagay sa mga handa na mga plorera. Palamutihan ang salad na may mga sariwang dahon ng mint at iwisik ang asukal sa pulbos.