Paano gumawa ng kulay-gatas pie na may pagpuno ng mansanas

Ang ganitong kaselanan bilang isang kulay-gatas na pie na may pagpuno ng mansanas ay handa nang madali, kahit na ang isang baguhan na lutuin ay maaaring makayanan ito. Ang kuwarta, na inihanda sa pagdaragdag ng kulay-gatas, ay hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala malambot at masarap.

Piliin ang iyong recipe

Mga sangkap

• 1 itlog ng manok;
• 1 buong baso ng butil na asukal;
• ½ bahagi ng isang maliit na kutsara ng baking soda o baking powder;
• 2 kutsarang cinnamon;
• 2 buong tasa ng harina ng trigo;
• 300 g kulay-gatas;
• 120 g mantikilya;
• 5 medium-sized na mansanas.

Pagluluto:

1. Ang unang bagay na dapat gawin ay ihanda ang kuwarta. Upang gawin ito, kailangan mong alisin ang langis ng baka mula sa refrigerator nang maaga upang maging malambot. Pagkatapos ang mantikilya ay inilalagay sa isang medyo malalim na mangkok at binubuutan ng asukal doon. Ang nagresultang masa ay mahusay na hadhad.
2. Pagkatapos, sa halo-halong mga sangkap, maglagay ng kulay-gatas, at magdagdag din ng baking powder o soda. Sa kasong ito, ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang na ang baking soda ay hindi dapat mapawi, dahil ito ay halo-halong may kulay-gatas. Ang nagresultang masa ay lubusan na halo-halong.
3. Pagkatapos nito, maaari mong simulan na direktang masahin ang kuwarta. Upang gawin ito, ang pre-sifted na harina ay ibinuhos sa isang lalagyan na may halo-halong mga sangkap at lahat ng bagay ay niniting. Bilang isang resulta, ang masa ay dapat na masyadong malambot.
4. Ang baking dish ay dapat na lubricated na may butter butter (maaaring mapalitan ng langis ng gulay o margarin). Pagkatapos ang buong kuwarta ay inilalagay sa form, at dapat itong maipamahagi sa ilalim ng ilalim, huwag kalimutang gumawa ng maliliit na panig. Bilang isang resulta, dapat kang makakuha ng isang pagkakatulad ng isang maliit na plato.
5. Susunod, ihanda ang pagpuno. Upang gawin ito, hugasan ang mga mansanas at gupitin ang mga ito sa hindi napakalaking hiwa (huwag kalimutang alisin ang core). Matapos ihanda ang mga mansanas, kailangan nilang ilatag sa isang layer kahit sa masa. Nangungunang may prutas na binuburan ng kanela.
6. Ihanda ang punan. Upang gawin ito, ihalo ang natitirang butil na asukal sa itlog, at pagkatapos ay idagdag ang ½ tasa ng kulay-gatas sa nagreresultang halo. Ibuhos ang mga mansanas mula sa itaas kasama ang pagpuno na ito.
7. Pagkatapos ang baking dish ay dapat ipadala sa oven na preheated sa 180 degrees. Ang maasim na cream cake ay magiging handa sa halos 40 minuto.
8. Upang palamutihan ang isang tapos na at cooled cake, maaari mong gamitin ang asukal sa pulbos. Kailangan mo lamang iwisik ito sa tuktok ng pagpuno ng mansanas at iyon iyon. Ang kamangha-manghang masarap at mabangong dessert ay handa na.