Ito ay hindi lihim na ang mga isda - ang isda ay masyadong madulas at may isang tiyak na ibabang ibabang. Gayunpaman, ang hito na luto sa oven ay lumiliko na napaka-masarap, at ang karne nito ay nakakakuha ng isang nakakagulat na banayad at makatas na lasa.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
-
- Catfish;
- Mga sibuyas - 4 na piraso;
- Lemon - 1 piraso;
- Asin, paminta, dahon ng bay - upang tikman;
- Mga gulay.
Manwal ng pagtuturo
1
Hugasan nang lubusan ang hito, gat at gupitin ang mga gills.
2
Ilagay ito sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Ito ay kinakailangan upang mapupuksa ang amoy ng putik.
3
Asin, paminta, pampalasa at kuskusin ang mga isda na may lemon juice.
4
Ilagay ang hito sa isang plastic bag at mag-iwan ng 20-30 minuto.
5
Gupitin ang mga sibuyas at damo, iwiwisik ng pampalasa at juice ng lemon.
6
Alisin ang hito mula sa bag, alisan ng balat ang atsara at itabi sa foil.
7
Punan ang tiyan ng isda ng mga lutong sibuyas at halamang gamot.
8
I-wrap ang oven sa loob ng 40 minuto.
Bigyang-pansin
Catfish - ang isda ay may langis at malaki, kaya ang proseso ng pag-aatsara ay hindi dapat laktawan!
Kapaki-pakinabang na payo
Bilang isang side dish, ang mga durog na patatas ay perpekto.
Kaugnay na artikulo
Paano magluto ng malambot at makatas na kuneho sa oven